Söödav kingitus meeldib magusaisuga inimestele ja temast saab originaalne ja ainulaadne president. Teid ootab meistriklass, mis õpetab valmistama nendest maiustustest piparkoogimaja, maiustuste kimbu, maasikaid. Söödav kingitus on universaalne. Saate seda mõnda aega imetleda ja seejärel isuga süüa. Suurepärane võimalus neile, kellele ei meeldi oma korterit kingitustega risustada.
Kuidas oma kätega piparkoogimaja teha?
Kui teid kutsutakse külla, kus nad tähistavad mõnda sündmust, siis ei saa te ilma kingituseta hakkama. Saate teha söödava kingituse, mille vastu vaevalt keegi ükskõikseks jääb. Kui teid kutsuti soojal aastaajal, siis võib piparkoogimaja olla suvine ja kui see on külm, tehke see talveversioonis.
Sellise populaarse suveniiri valmistamine võtab palju tööd. Esiteks mõtle välja tulevase söödava struktuuri kujundus. Kui olete algaja kondiitri kokk, siis on parem kasutada lihtsamat majakaunistust.
Teil on vaja ka vajalikku varustust, esiteks vajalike lisadega keedusüstalt või tavalist meditsiinilist süstalt.
Alustage piparkookide valmistamist ette, sest valmis tainas peab külmikus seisma kuni kolm päeva, vähemalt ühe öö. Kokad soovitavad jätta selle kuni poolkuu, sest selle aja jooksul muutub tainas tihedaks ning ka sellise toote maja seinad ja katused on vastupidavamad.
Valmis piparkooke saab säilitada poolteist kuud. Siin on vajalikud tooted:
- jahu - 1 kg 300 g;
- suhkur - 760 g;
- munakollased - 6 tk;
- munad - 3 tk;
- vesi - 360 ml;
- sooda - 1 tl;
- või - 300 g;
- sool - 1/2 tl;
- vürtsid: kaneel, ingver, muskaatpähkel, nelk.
Vürtsid tuleb jahvatada, nii et kaneel tuleb jahvatada kohviveskis.
Söödava kingituse tegemiseks peate valmis vürtsid anumas segama järgmises proportsioonis. Võtke üks teelusikatäis muskaatpähklit, jahvatatud nelki ja ingverit ning kaks teelusikatäit kaneeli.
Mõõtke vajalik kogus jahu, sõeluge see. Lisage siin söögisoodat, vürtse ja soola. Peske munad ja eraldage munakollased valgetest. Te peate tegutsema väga ettevaatlikult, sest isegi kui tilk munakollast satub valku, ei tööta see enam. Kuid ärge visake seda toodet minema, see ei sobi glasuuri tegemiseks, kuid taigna jaoks sobib.
Kokku peate eraldama 6 valku 6 munakollasest. Paned iga valgu ühekordselt kasutatavasse tassi ja paned seejärel külmkappi.
Ülejäänud 6 munakollast ja kolm muna tuleb panna anumasse, segada kahvliga ühtlaseks.
Nüüd peate valmistama põletatud siirupi. See protsessi osa nõuab erilist tähelepanu, kuna kuum mass võib välja pritsida.
Valage 350 ml vett selle eemaldamise ajal sobivasse anumasse, samal ajal soojendades suhkrut suurel pannil vaheseinal. 10 minuti jooksul see ei sula ja kui see hakkab mööda panni äärt pruuniks massiks muutuma, segage seda aeglaselt ja vähendage kuumust veidi.
Sega pika varrega puulusikaga. Sel ajal pange vesi tulele. Kui suhkur lahustub ja sulab, siis hakake siia vähehaaval keeva vett lisama. Sega karamelli jõuliselt lusikaga, kuid ole väga õrn, et mitte ennast põletada.
Mugavuse huvides on parem suhkur kohe kaheks osaks jagada ja valada erinevatesse purkidesse. Nüüd alustasite toiduvalmistamist, võttes esimese. Selles etapis peate valama granuleeritud suhkru teisest purgist põletatud suhkru sisse. Samal ajal suurendage kuumust, et muuta protsess intensiivsemaks.
On vaja, et ka teise portsjoni suhkur lahustuks täielikult, vesi keeks ära. Pange 300 g võid pada ja sulatage see. Lisa karamellimass ja sega. Jahutage segu toatemperatuurini ja lisage siia munamass. Sega korralikult läbi, seejärel lisa jahu, ka lusikaga kõvasti tööd tehes.
Teil peaks olema sellise konsistentsiga tainas. Seetõttu võib jahu kuluda veidi vähem või veidi rohkem, kui see oli retseptis. Kuna munade kaal on erinev. Viige tainas lukuga kilekotti, sulgege anum ja asetage külmkappi. Las tainas valmib siin.
Kui võtate selle välja, siis see tihendatakse ja on juba sellise konsistentsiga nagu plastiliin.
Võta nüüd nii palju tainast kui vaja, rulli see jahusel pinnal 0,5 cm paksuseks kihiks. See on järgmine, kuidas teha söödav kingitus. Lõika šablooni ja mallide abil välja tulevase maja detailid ja selle kaunistused. Valmis kujul peaksid need olema midagi sellist.
Siin on, kuidas neid figuure lõigata ja kuidas need on valmis kujul.
Piparkooke saate maalida toidumarkerite abil. Nagu need.
Samuti on olemas geelvärvid, pulbervärvid. Viimane tuleb lahjendada vees ja kanda süstlaga.
Ja kui te ei soovi värvaineid kasutada, nii et piparkoogid oleksid täiesti kahjutud, siis vajate allesjäänud valke. Nad valmistavad neist koos tuhksuhkruga glasuuri ja pigistavad need seejärel süstlast piparkookidele, et saada selliseid jooniseid.
Majade kujul valmistatud söödav kingitus valmistatakse ka valguglasuuri abil. Ja loote selle jaoks joonise, kasutades toiduvärve.
Need on piparkoogimaja detailid. Ja kui soovite teha talvist versiooni, siis küpsetage jõulupuu piparkooke. Selleks peate ettevalmistatud tainast lõikama erineva suurusega toorikud, sarnaselt lumehelvestega. Peal asetatakse kolmnurk. See on puu ots.
See on selline söödav kingitus, mille saate selle valmistamiseks ette valmistada. Kui teid kutsutakse Halloweenile, loote piparkoogitaignast huvitava struktuuri.
DIY söödav Halloweeni kingitus
Piparkoogimaja näeb välja salapärane ja ahvatlev.
Selle saate valmistada ülaltoodud retsepti järgi. Kuid see piparkoogitainas on šokolaad, nii et võite kasutada sellist koostisosa nagu kakao.
Testi jaoks võtke:
- jahu - 760 g;
- või - 460 g;
- kakao - 140 g;
- pruun suhkur - 235 g;
- sool - 1 tl;
- suhkur - 400 g;
- munad - 3 tk.
Sega esmalt taigna kuivad koostisosad. Ja klopi eraldi kausis suhkruga toatemperatuurini pehmenenud või. Lisage siia munad ja töötage segistiga, et segu oleks ühtlane. Nüüd peate siia lisama kuivi koostisosi ja sõtkuma tainast kõigepealt lusikaga ja seejärel kätega.
See on kiire piparkoogitaigna valmistamise retsept. Jagate selle mitmeks osaks, pange igaüks külmkappi ainult 15 minutiks.
Piparkoogimaja jaoks saate alla laadida šablooni või joonistada sellise struktuuri üksikasjad ise. Kandke maja tükid paberile ja lõigake need välja.
Selle aja jooksul on piparkoogitainas juba settinud. Võta see välja ja rulli jahusel tööpinnal lahti, kuid parem on seda teha küpsetuspaberil, siis ei jää tainas laua ega laua külge kinni.
Rullige see 4 mm paksuseks kihiks. Nüüd kinnitage šablooniosad ja lõigake terava noaga.
Trafarettosade määrdumise vältimiseks mähkige need läbipaistvatesse failidesse. Värvige puidust ja metallist lusikaga seinte välisküljele telliskivi meenutav muster. Puidust spaatliga valmistate suured horisontaalsed ribad ja metallist käepideme tagaküljega väikesed vertikaalsed ribad.
Ja kaunistage katuse detailid poolringikujuliste joontega, mis sarnanevad vöötohatisega. Selleks võtke poolringikujulise otsaga lusika käepide ja tehke see joonis.
Söödav kingitus osutub väga ilusaks. Selleks võtke pulgakommid. Purustage need vitraažide valmistamiseks. Pange need akende avadesse. Kui need kommid ahjus sulatatakse, on klaasid erakordselt ilusad.
Ärge pange kommi otse akende avadesse. Tehke seda siis, kui ülejäänud piparkoogiosad jäävad 5-7 minutiks ahju. Siis on värv ilus ja ei teki mullid.
Maitsev kingitus näeb välja lihtsalt imeline. Kuid selleks on vaja välja töötada väikesed detailid. Lõppude lõpuks on vaja teha selle salapärase maja elanikke. Võtke valge ja tume šokolaad ning sulatage see veevanni või asetage sellisesse tsellofaanikotti ja kastke see keevasse vette.
Siin sulab šokolaad ja võite hakata looma. Joonista pärgamendile tulevaste kummituste toorikud ja täida need valge šokolaadiga. Tehke näojooned mustast.
Samuti tuleb nahkhiirte joonistamisel kasuks tume šokolaad.
Valgest šokolaadist valmistate söödava ämblikuvõrgu ja mustast šokolaadist ämbliku, mille asetate selle sisse.
Samuti tehke tumedast šokolaadist raam vitraažakendele. Joonista hambatiku abil müüritise sisemus.
Täiendage oma meistriteost šokolaadiaiaga, pigistades selle sooja massi ka pärgamendile.
Katke uks šokolaadiga ja kandke ka hambatikuga telliskivimustrit siia. Kõigi nende detailide liimimiseks peate valmistama glasuuri. Selleks peate munavalge peksma, seejärel lisage järk -järgult siia tuhksuhkur. Jätka vahustamist, kuni segu on paksem ja paksem.
Kuna maja on šokolaadine, lisage šokolaaditükid ka glasuurile. Selleks peate plaati hõõruma peenele riivile ja seejärel segama saadud toote valgukreemiga.
Kõigepealt pange raami valmistamiseks kokku kõik maja seinad. Nende purunemise vältimiseks võite nende külge kinnitada purgid või muud esemed. Kui seinad on kuivad, saab need abivahendid eemaldada ja maja katuse siia liimida.
Kui onni peal on ka väike ülemine korrus, siis kinnitage selle elemendi detailid hoone katusele.
Liimige naljakatele kummitustele, ämblikuvõrkudele, nahkhiirtele, kattes need detailid õmblusküljelt šokolaadiglasuuriga.
Kui see kreem on täielikult tahenenud, on piparkoogimaja valmis. Pildi täiendamiseks võib kõrvale panna väikseid kõrvitsaid, õunu, sügislehti. Selline maitsev ja söödav kingitus on lihtsalt tõeline kunstiteos, nagu ka järgmine.
DIY magus söödav kingitus
Nõus, tore on sellist maasikat kingituseks saada.
Selleks võtke:
- floristlik käsn;
- ümmargused kommid;
- punane pakkepaber;
- roosa paber;
- Šotlane;
- lillekasvatustraat;
- kunstlikud lehed.
Meistriklass loomise kohta:
- Lõika paber ruutudeks. Asetage ümmargused kommid punase keskele, kinnitage traat siia ja keerake toorik, et teha marjast sääreosa. Kinnitage oma looming lindiga.
- Lõigake floristlikust käsnast üleliigne, võttes kantseleinoa. Tehke vajalik arv tühikuid. Neid on vaja ka segmentide vahelise ruumi katmiseks. Need tuleb keerata roosast ja punasest paberist.
- Floristikaringi traadiga läbistades kinnitage ringid siin. Katke nendevaheline ruum abielementidega.
- Kinnitage kunstlikud lehed maasika tagaküljele, kus serv on rohkem kaldus. Kinnitage need lillejuhtme külge, millest saab hobusesaba. Saate selle mähkida rohelise niidiga.
Kui teil on veel ümmargune metallist küpsisekarp, muutke see suurejooneliseks korviks. Sees asub söödav kimp.
Selleks peate tegema järgmist.
- plekkkarp;
- lainepaber roosast, sinisest ja muudest värvidest;
- traat;
- käärid;
- ümmargused kommid;
- paelad.
Käsitöötuba:
- Kaunista plekk -karbi väliskülg roosa lainepaberi ribaga. Saate lõigata mitu ristkülikut, keerata need toruga kokku ja juba elastse riba abil kõik karbi tagaküljel fikseerida.
- Lõika sinine lainepaber ribadeks, siruta kummagi pikad ääred välja, et kommi voltides saaksid sellise ilusa volangi peale.
- Asetage korvi sisse lilleline käsn, mis on lõigatud mahuti kuju järgi. Liimige lehed paberist või satiiniribadest servadele.
- Kinnitage traat eelnevalt iga lille tagaküljele, et saaksite need nüüd käsna sisse kleepida.
- Jääb viimane puudutus - siduda paelaga korvi sangad. Käepideme loote ise traadist, pakkides selle lainepaberiribaga, keerates seda.
Maitsev söödav kingitus oma kätega
Kui soovite esitada ebatavalist kingitust, üllatada ja rõõmustada seda, kellele see on mõeldud, siis vaadake veel kolme ideed.
Mitte igaüks ei saa kiidelda, et tal on šokolaadiriistad.
Selle söödava komplekti tegemiseks võtke:
- jahu - 200 g;
- suhkur - 100 g;
- hapukoor, 20% rasva - 50 g;
- margariin - 50 g;
- mõru šokolaad - 50 g;
- sooda - veerand tl.
Teil on vaja ka:
- foolium;
- šabloon;
- metallist või keraamiline salv;
- mesi;
- käsn.
Samm -sammuline loomine:
- Ilusa värvitud kandiku tegemiseks sega jahu hakitud margariiniga. Hõõru tainas kätega puruks ja lisa suhkur, hapukoor ja sooda. Segage tainas, rullige, pange see pooleks tunniks külmkappi.
- Nüüd peate selle välja võtma ja õhukeseks kihiks rullima.
- Mähi salv fooliumiga ja kata tainaga. Küpseta 20-25 minutit ahju temperatuuril 200 ° С. Jahutage ja eemaldage saadud alus taignast.
- Kui teil sellist anumat pole, võite taigna väikese küpsetusplaadi külge kleepida.
- Määri šablooni põhi õliga ja aseta küpsetusplaadile, suru kergelt alla.
- Sulata šokolaad, kastes sinna käsna, kanna see mass šabloonile.
Pange see kõik šokolaadi külmutamiseks 15 minutiks külmkappi. Selle aja jooksul saate valmistada šokolaadilusika ja tassi koostisosi. See:
- hapukoor, mille rasvasisaldus on 20% - 40 g;
- jahu - 150 g;
- suhkur - 80 g;
- näputäis söögisoodat;
- tume šokolaad - 50 g.
Sellise söödava kingituse tegemiseks vajate ka:
- kohvilusikas;
- väike keraamiline kauss;
- rafineeritud päevalilleõli;
- foolium.
Samm-sammuline tootmine:
- Valmistage tainas samamoodi nagu kandiku jaoks. Mähi kauss fooliumisse ja määri veidi taimeõliga.
- Kleepige see anum väljastpoolt taignaga, millest peate vormima käepideme, mis on küljele kinnitatud. Katke ka kohvilusikas fooliumiga ja kleepige tainas selle külge.
- Küpseta need tükid, seejärel jahuta veidi ja kata pintsli abil tassi sisemus sulatatud šokolaadiga. Kaunista lusikas samamoodi.
- Lase neil esemetel 15 minutit külmkapis lebada, pärast mida tuleb need panna šokolaadialusele, panna tassi oma lemmikkreem ja peale vahukommid.
Söödav kingitus on täiesti erakordne, kui teete sellele isegi söödavast tootest korvi.
Võtke:
- paar või kolm pakki tšetšilli juustu;
- kudumisvardad 6-7 cm suurused.
Sõltuvalt sellest, kui suur on teie kott, valage nii palju silmuseid.
Me kudume kas esiküljega või pahempidi silmustega. Ühendage lõuendi servad, muutes selle ristkülikukujuliseks rahakotiks, kasutades ka juustunööri.
Selle toote kahest või kolmest ribast peate patsi kuduma, see muutub käekoti käepidemeks. Sellisesse korvi saab panna näiteks kartulipulki. Need sobivad hästi juustuga. Selleks võtke:
- kartulipüree - 200 g;
- jahu - 150 g;
- riivitud juust - 100 g;
- porgandid - 50 g;
- sool maitse järgi;
- munad - 2 tk;
- maisihelbed;
- taimeõli.
Meistriklass loomise kohta:
- Hõõruge porgandid, ühendage need kartulipüree ja juustuga. Lisa 1 muna, sool ja jahu ning sega.
- See tainas tuleb lõigata tükkideks, millest vormite kartulipulgad. Kasta need kahvliga lahti keeratud muna sisse ja veereta hakitud (kuid mitte liiga peeneks) maisihelvestega.
- Prae maisipulgad pannil kuumas taimeõlis.
Järgmine kingitus pole vähem originaalne. Võtke kaasa koduste toitude tundjad omatehtud värvilised nuudlid, mille panete pitsilisse tainakaussi.
Siit saate teada, kuidas valmistada omatehtud nuudleid. Kõigepealt peate võtma:
- jahu - 2 tassi;
- vesi - 0,5 tassi;
- sool;
- muna - 2 tükki.
Teil on vaja ka:
- suur plaat;
- kauss;
- foolium.
Lisage sõelutud jahule vesi, sool ja muna. Sõtku taigen kokku ja rulli õhukeseks. Asetage kauss ülaosale ja visake selle mustri abil alla ring.
Taigna küljed tuleb lõigata 2 cm laiusteks ribadeks Nüüd võtke kaks riba ja keerake need. Asetage see tükk mitte väga kuuma ahju, et tainas kuivaks.
Aluse jaoks valige tulekindel kauss. Kui soovite, et korv oleks värviline, lisage taignale toiduvärvi. Valmistage omatehtud nuudlid, kasutades samu koostisosi nagu kauss. Kuid toonimiseks vajate ikkagi:
- vürtsikad kuivatatud maitsetaimed;
- kukurma;
- paprika.
Sõtku tainast jahu, sool ja munad ning jaga see pooleks ja veel 2 osaks. Jätke üks osa samaks, ülejäänud värvige.
Roheliste nuudlite saamiseks peate kollaseks lisama hakitud kuivatatud rohelisi? vala kurma tainasse. Punane nuudlid tulevad välja, kui siia lisada paprikat. Sõtku taigen korralikult läbi ja rulli õhukeseks. Spetsiaalse küpsetusratta abil saate selle lõigata peeneks niidiks. Võtke kolm või neli sellist niiti ja rullige need palliks. Asetage nuudlid pitsilisse vaasi ja imeline söödav kingitus on valmis.
Kui kokkuvõttes tahtsite midagi magusat, siis järgmine meistriklass saab selle ülesandega suurepäraselt hakkama.
DIY söödav kingitus - kommimasin
Sellise magusa kingituse saab lapsele tuua, kui teid kutsutakse talle külla, või vanemale armastatud mehele. Kingitus tuleb kasuks.
Enne kommimasina valmistamist võtke:
- lainepappkarp;
- 7 m kuldpunutist;
- lilla kile;
- traat;
- hambatikud;
- Šotlane;
- riie;
- maiustused - 5 šokolaadimedalit, kaks ümmargust, 8 pakki Dolci šokolaadi;
- liimipüstol.
Joonista allolevate piltide põhjal sama muster ja kanna see papile. Seejärel lõigake see välja.
Kleepige sisustus lilla lainepaberiga ja liimige papist osad lindiga, et auto toorik teha.
Kaunista see lilla kilega, liimige see väljastpoolt kleeplindiga.
Painutage traat tähega "P" ja lõigake selle pikkusest kangast ristkülik. Kinnitage see juhtme külge liimipüstoli abil. Ja selle visiiri servad tuleb kaunistada punutisega, kinnitades selle osa oma kohale.
Kleepige auto ümbermõõdule kahepoolne teip, millele peate kinnitama väikesed šokolaadid. Nende vahel peate liimima ilusa punutise ribad. Ratta valmistamiseks peate liimima kokku kolm papist ringi, kinnitama need ülemise šokolaadimedali külge ja kinnitama tooriku lindiga. Rattad kinnitatakse hambaorkidega põhja külge.
Kinnitage kaks ümmargust kommi, millest saavad esituled, ja ühe, mis muutub avatava kattega kabrioleti rooliks.
Saate kommiauto pakendada läbipaistvasse pakendisse, asetades auto kaunistatud papile ja andes kingituse adressaadile.
Vaata, mida veel maiustustega valmistada, et oma magusaisu rõõmustada. See ananass on piduliku laua ja mis tahes ruumi kaunistuseks.
Kui teil on raskusi piparkoogimaja tegemise tajumisega, siis vaadake teist videot. See aitab teid kindlasti.
