Samm-sammult retsept kuskussi hautamiseks, eriti lisandi valmistamiseks. Video retseptid.
Kuskus koos hautisega on maitsev roog, mis võimaldab kiiresti nälga rahuldada ja keha küllastada tervislike valkude, vitamiinide ja mineraalidega. See erineb mitte ainult kõrge toiteväärtuse, vaid ka madala kalorsusega, seetõttu saab seda kasutada igapäevases menüüs ja toiduratsioonis.
Kuskuss valmib väga kiiresti, see osutub murenenud ja väga maitsvaks. See toode ei vaja keetmist, see aurutatakse lihtsalt keeva veega. See on mitmekülgne lisand, nii et seda saab kombineerida köögiviljade, puuviljade, liha ja kalaga.
Meie retsept võimaldab küpsetada kuskusi koos hautisega maitsval ja lihtsal viisil, kasutades selleks valmis konserveeritud liha. Piisab toiduvalmistamiseks eraldada vaid 15 minutit. Hautis võib sisaldada linnuliha, veiseliha, küülikut või sealiha. Valmistoidu rasvasisaldus ja toiteväärtus sõltub selle toote valikust.
Soovitame teil tutvuda hautisega kuskusi retseptiga koos fotoga samm-sammult.
Vaata ka, kuidas kuskuss 5 minutiga keema panna.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 120 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kuskuss - 100 g
- Hautatud - 100 g
- Vesi - 150 ml
- Tomatid - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Või - 40 g
Samm -sammult kuskussi keetmine hautisega
1. Enne kuskusi küpsetamist hautatud lihaga valmistame köögivilju praadides. Koorige sibul ja lõigake kuubikuteks. Koori porgandid ja lõika ribadeks. Kuumuta praepannil 20 g võid ja prae köögivilju umbes 7 minutit.
2. Pese ja tükelda tomatid. Neid saab lõigata noaga või hakkida. Lisa pannile.
3. Ava hautatud lihapurk, võta lihatükid väiksemateks tükkideks lahti. Saadame köögiviljadele ja segame.
4. Prae madalal kuumusel 5-7 minutit, nii et kõik koostisosad oleksid üksteise maitse ja aroomiga küllastunud.
5. Lase vesi keema. Vala kuskuss pada sisse. Meie retsepti järgi kuskussi hautisega lisage sellele 20 g võid ja valage seejärel keeva veega. Katke kaanega ja jätke 5 minutiks. Protsessi ajal pole vaja segada. Kogu vesi imendub teravilja sisse.
6. Selle aja möödudes vala köögivilja praadimine koos hautatud lihaga pada kuskussi ja sega hoolikalt. Lase tassil tõmmata, et teraviljad imaksid liha ja köögiviljade maitset ja aroomi.
7. Maitsev kuskuss hautisega on valmis! Serveerime roogi hapukurgi või värskete köögiviljade saatel.
Vaata ka videoretsepti:
1. Kuskuss lihaga
