Kriisivastane küpsetamine - mureküpsised. Kiire muretaigna valmistamine margariini ja munadega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Liivataigna ettevalmistamine samm -sammult margariini ja munadega
- Video retsept
Maitsvad kodused koogid on suurepärane lisand hommikusele teele, kohvile, piimale või mahlale. Selle küpsetamiseks ei pea te ostma tööstuslikku tainast. Teades õiget toiduvalmistamise retsepti, saate seda ise kodus kiiresti valmistada. Ja valmis taigna saab edaspidiseks kasutamiseks külmutada ja kasutada vastavalt vajadusele. Lisaks osutub omatehtud toode nii välimuse kui ka maitse poolest paremaks.
Liivataigna retsept on odavam, kasutades või asemel margariini. Kui kahtlete selles tootes, siis kinnitan teile, et looduslikku võid on üsna raske leida ja selle hind läheb kaalult välja. Ja margariinil osutub küpsetamine mitte vähem maitsvaks, õrnaks, pehmeks ja samal ajal rabedaks.
Muretaigna retsept margariinil ja munadel on väga lihtne ning selle valmistamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi. Maitsvate küpsetiste valmistamise saladus on see, et taigna jaoks mõeldud margariin tuleb sügavkülmas külmutada ja alles seejärel töödelda laastude konsistentsiks või peeneks hakitud. Töötada muretaignatainaga kiiresti, muidu hakkab margariin sulama ja tainas ei tule murenev.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 385 kcal.
- Portsjonid - 500 g
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Margariin - 200 g
- Nisujahu - 400 g
- Soda - 1 tl
- Sool - väike näputäis
- Munad - 1 tk.
- Suhkur - 100 g
Liivataigna samm-sammult valmistamine margariini ja munadega, retsept koos fotoga:
1. Lõika külmutatud margariin väikesteks kuubikuteks või riivi jämedale riivile. Sellega peate kiiresti töötama, et see ei sulaks.
2. Kalla margariini jaoks mõeldud anumasse söögisooda, näputäis soola ja suhkrut segatud jahu. Jahu on soovitav sõeluda läbi peene sõela, et rikastada seda hapnikuga. Siis muutuvad tooted pehmemaks. Soovi korral võib tainast valmistada šokolaadi. Selleks asendage osa jahu (30 g) kakaopulbriga.
3. Tükelda noaga margariin jahuga segamiseks.
4. Sul peaks olema sile ja peenike puru.
5. Lisa muna tainale ja sega.
6. Asetage tainas mugavale tasasele tööpinnale.
7. Sõtku tainas kiiresti ümmarguseks palliks. Oluline on meeles pidada, et margariinil ei tohiks lasta sulada. Vastasel juhul ei tööta muretaignatainas ja te ei saa murenevaid küpsiseid küpsetada.
8. Mähi tainas kilesse ja pane pooleks tunniks külmkappi. Kuid optimaalne aeg jahutamiseks on 2 tundi. Pärast seda alustage magustoitude küpsetamist. Võite taigna ka sügavkülma panna ja edaspidiseks kasutamiseks külmutada. Ja kui teil on vaja külmkapis aeglaselt eemaldada ja sulatada. Siis ei kaota see oma kvaliteeti ja on sama värske.
Vaata ka videoretsepti, kuidas universaalset muretainast valmistada.
