Maisijahukreemipirukas

Sisukord:

Maisijahukreemipirukas
Maisijahukreemipirukas
Anonim

Päikeselised maisijahu küpsetised on suurepärane algus. Kuidas maisijahust pirukat valmistada, värvisime ja filmisime üksikasjalikult.

Kreemipirukas maisijahu lähivõttes
Kreemipirukas maisijahu lähivõttes

Retsepti sisu:

  1. Koostisosad
  2. Toiduvalmistamine samm -sammult
  3. Video retseptid

Kui te pole veel maisijahust küpsetisi proovinud, olete palju kaotanud. Maisijahust valmistatud küpsetised on ebatavaliselt maitsvad, murenevad ja säravad. Sellist kooki ei saa nimetada meile tuttavaks. Kuid kui proovite, ei saa te end lahti rebida. Selle küpsetamise nautimiseks järgige täpselt retsepti.

  • Kalorite sisaldus 100 g kohta - 320 kcal.
  • Portsjonid - 8
  • Küpsetusaeg - 55 minutit
Pilt
Pilt

Koostis:

  • Peeneks jahvatatud maisitera - 320 g
  • Munad - 3 tk.
  • Piim - 400 ml
  • Suhkur - 1 spl.
  • Kuupäevad - 200 g
  • Taimeõli - 150 ml
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Soda - 1 tl

Samm -sammult maisijahu valmimine Choux Pie

Suhkur ja maisijahu kausis
Suhkur ja maisijahu kausis

Maisi jahu pole nii lihtne leida, seega kasutage küpsetamiseks peeneks jahvatatud teravilja. Kui teil on kohviveski, jahvatage jahu enne kasutamist täiendavalt. Sega suhkur maisijahuga.

Maisijahule lisatud taimeõli
Maisijahule lisatud taimeõli

Lisage teraviljale taimeõli ja segage. Peamine asi, mida meeles pidada selle õli ja mis tahes küpsetamise kohta, võtke lõhnatu õli. Mis kõige parem-külmpressitud oliiv on end tõestanud.

Jahule lisatud piim
Jahule lisatud piim

Lisa piim ja sega.

Valmis maisipuder kausis
Valmis maisipuder kausis

Nüüd saate putru keeta. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja keeda, kuni puder hakkab paksenema. Nagu fotolt näha, jäävad pudru pinnale lusika tilgad. Pudru soovitud konsistentsini jõudmiseks kulus meil 7 minutit.

Maisipudrule lisatud toores muna
Maisipudrule lisatud toores muna

Valage keedetud puder kaussi või jätke see kastrulisse, kui see on suur. Ja anname aega jahtuda. Kui see on piisavalt jahtunud, lisa munad, klopi korralikult läbi. Tainas muutub õhemaks, see on normaalne.

Ülejäänud koostisosadele lisatakse hakitud datleid
Ülejäänud koostisosadele lisatakse hakitud datleid

Lõpuks lisa hakitud datlid ja sega uuesti.

Tainas valatakse silikoonvormi
Tainas valatakse silikoonvormi

Vala tainas vormi. Võtsime vähese õliga määritud silikoonvormi.

Küpsetatud maisipirukas küpsetusvormis
Küpsetatud maisipirukas küpsetusvormis

Küpsetame pirukat 190 kraadini eelsoojendatud ahjus 40–45 minutit. Koogi valmisolekut saab tikuga kontrollida, kui tikk tuleb kuivalt välja, siis on kook küpsetatud.

Plaadile laotatud maisijahukreemipirukas
Plaadile laotatud maisijahukreemipirukas

Valmis kooki maht ei ole palju suurenenud, kuid see on täielikult küpsetatud.

Vanillikook glasuuritud maisijahuga
Vanillikook glasuuritud maisijahuga

Kaunista valmis kook glasuuri või mis tahes lisandiga.

Söömiseks valmis maisijahust kreemipirukas
Söömiseks valmis maisijahust kreemipirukas

Vaata ka videoretsepte:

1) maisibiskviit aeglases pliidis

2) Corncake - lihtne ja lihtne