Kui külalised on ukse ees ja pole midagi, millega neid magusaga kostitada, ärge heitke meelt. Maitsev ja õhuline mikrolainešokolaadikook tuleb kiiresti appi. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Mikrolaineahjus šokolaadikook samm-sammult
- Video retsept
Mikrolaineahjus koogikook on uus moekas kulinaarne trend. Magustoit on üsna lihtne ja väga kiiresti valmiv kui tavalised ahjus küpsetatud muffinid. Sellise koogi valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 5 minutit. Koogikoogi sees on nii õhuline kui ka maitsev ja kergelt niiske! Ärge laske end segadusse ajada sellest, et seda küpsetatakse mikrolaineahjus. See ei tähenda, et magustoit ei töötaks või et see ei maitseks. See näeb välja nagu meie tavalised muffinid, pudingid ja ahjus küpsetatud muffinid. Selline retsept aitab koduperenaisi, kui pole aega ja soovi keerukate küpsetistega nokitseda.
Muffini peamine omadus mikrolaineahjus on see, et tainas peaks olema veidi õhem kui ahjus küpsetamisel. Kuna küpsetusprotsess algab servadest keskpunkti poole ja toote keskosa küpsetamine võtab veidi kauem aega kui servad. Seetõttu on eelistatav valida ümmargune või suur tass. Magustoiduks sobivad ka lihtsad paberist kandikud, klaas-, silikoon- või keraamilised plaadid või küpsetusnõud. Väärib märkimist veel üks selle koogi eelis - madala kalorsusega tegur, mis on eriti oluline tüdrukutele. See retsept pakub elementaarset koostisosade komplekti, mida saab täiustada, lisades kõik köögis oleva. See võib olla rosinad, pähklid, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud puuviljad, datlid, kirsid … Ühesõnaga, pakutud retsept on rikkalik pinnas kulinaarseteks katsetusteks!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 275 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Munad - 1 tk.
- Suhkur - 1 supilusikatäis
- Kakaopulber - 1 tl
- Soda - noa otsas
- Piim - 3 supilusikatäit
- Jahu - 3 supilusikatäit
Šokolaadikoogi järkjärguline ettevalmistamine mikrolaineahjus, retsept koos fotoga:
1. Valage munade sisu tassi või mõnda muusse mugavasse anumasse. Lisage suhkur ja segage kahvliga, et saada homogeenne vedelik.
2. Vala piim ja sega kahvliga uuesti korralikult läbi.
3. Lisa jahu. Võimalusel sõeluge see läbi peene rauasõela, et see oleks hapnikuga rikastatud, ja sel viisil on tainast lihtsam sõtkuda.
4. Lisa näputäis söögisoodat.
5. Järgmisena lisa kakaopulber ja sega tainas korralikult läbi, et ei tekiks tükke ega kohupiima.
6. Kalla tainas mugavasse laia kaelaga küpsetusnõusse ja pane šokolaadikook mikrolaineahju. Küpsetusaeg sõltub mikrolaineahju võimsusest. Mõnikord piisab 30 sekundist ja mõned vajavad 1, 5 minutit. Igaks juhuks kontrollige perioodiliselt toote valmisolekut puidust vardaga: see peab jääma kuivaks. Valmis delikatessi saab tarbida kohe pärast valmistamist soojas vormis ja otse vormist, milles see valmistati.
Märkus: Mikrolaineahjus küpsetamise ajal kerkib tainas palju. Selle väljumise vältimiseks täitke vorm mitte rohkem kui 1/3 osa. Samuti olge valmis, et niipea, kui olete valmis koogi ahjust välja võtnud, kukub see maha.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada mikrolaineahjus šokolaadikook 5 minutiga!
