Kõige maitsvamad suupisted - see on teie lemmikroog uues versioonis. Valmistage sulatatud juustuga täidetud munarull - õrn, kuid samas soolane roog, mis võib kaunistada iga pidulikku lauda.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retseptid
Kas soovite rõõmustada oma lähedasi millegi uuega või üllatada külalisi ebatavalise roaga? Parafraseerime: uus on hästi testitud vana! Kõik armastavad sulatatud juustu vürtsikat toitu, kuid seda ei pakuta kindlasti rullina! Soovitame valmistada munarulli suupisteid, mis muudavad serveerimise mitte ainult atraktiivsemaks, vaid pehmendavad ka täidise teravust. Ja sellise roogi valmistamine ei ole üldse raske, kui järgite meie fotosid ja näpunäiteid. Muide, täidise saab valmistada mis tahes koostisosadest: kana juustuga, seened sibula ja ürtidega, maksavaht, forshmak. Erinevate täidistega munarullide assortii saab kindlasti piduliku laua keskpunktiks!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 200 kcal kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Munad - 2 tk.
- Sulatatud juustu kohupiim - 2 tk.
- Majonees - 2-3 spl. l.
- Rohelised - paar oksa
- Sool, pipar - maitse järgi
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Taimeõli praadimiseks
Sulatatud juustuga täidetud munarulli ettevalmistamine samm -sammult
1. Valmistame rullile muna pannkoogi. Selleks purusta munad ja klopi need kahvliga või vispliga kergelt lahti.
2. Natuke majoneesi, vaid paar teelusikatäit muudavad pannkoogi maitse väljendusrikkamaks. Muide, võite majoneesi asendada hapukoorega. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Tiheduse saavutamiseks võite lisada supilusikatäie jahu ja segada hoolikalt, kuid tahtsime, et rull oleks väga õrn, seega piirdusime ainult munadega.
3. Valmista vürtsikas juustutäidis. Selleks riivige sulatatud juust peenele riivile, kombineerige hakitud ürtidega ja lisage pressist läbi lastud küüslauk.
4. Maitsesta täidis majoneesiga ja sega hoolikalt, muutes selle homogeenseks.
5. Küpsetame suupiste kaunistamiseks munapannkoogi. Kuumutage pann ja piserdage kergelt taimeõliga. Vala sellele munamass ja jaota see kogu pinnale. Prae 2-4 minutit keskmisel kuumusel. Kui muna haarab hästi, on pannkook valmis.
6. Me ei prae seda teisel küljel, vaid kanname selle lihtsalt taldrikule või suurele tassile, mille kallal jätkame tööd. Me lihtsalt katsime panni lõikelauaga ja keerasime selle ümber. Seega oli kahvatukollane, mitte pruunistunud pool allosas ja just sellest saab rulli välimine külg.
7. Määri täidis pannkoogile, jättes terve serva terveks.
8. Me voldime pannkooki nii, et serv ilma täiteta kataks rulli ja oleks allosas. Võite mähkida rulli kilesse ja saata mitmeks tunniks külma, või serveerige kohe.
9. Lõika munarull toorjuustutäidisega ja serveeri. Ebatavaline eelroog, millel on õrn põhi ja vürtsikas täidis, on valmis. Head isu.
Vaata ka videoretsepte:
1) Omlettrull sulatatud juustuga, väga lihtne retsept
2) Munarull toorjuustuahju retseptiga
