Kas otsite Internetist maitsva magustoidu kiiret retsepti? Lavaširull õunte, maapähklite ja kaneeliga on väga kiire, lihtne ja maitsev maiuspala! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Lavash on mitmekülgne pagaritoode, mis on leidnud laialdast rakendust toiduvalmistamisel. Seda serveeritakse mitte ainult idas grilliga, vaid valmistatakse ka erinevaid maiustusi. Üks levinumaid roogasid on lavaširull. Samas tajume rullnime all seda soolase suupistena. Lavašist saadakse aga väga maitsvaid magustoite. Näiteks pita rull õunte, maapähklite ja kaneeliga. Seda on lihtne valmistada, tooted on taskukohased ja eelarvelised, kulutatud aeg on minimaalne ja maitse on hämmastav. Lisaks on delikatess ka kasulik, tk. sisaldab suures koguses õunatäidist. Ja tuleb märkida, et magustoit on dieet. Seega, kui teil on figuur või soovite midagi magusat, on see ideaalne võimalus!
Rulli täitmise aluseks on õunad. Need peaksid olema magushapud, kuid mitte eriti hapud. Vastasel juhul muutub magustoit hapuks või peate lisama rohkem suhkrut. Samal ajal ei toimi ka liiga magusad puuviljad, sest delikatess osutub väga ahvatlevaks. Ideaalne õun on sort Granny Smith. Panen tähele, et sama retsepti järgi saate küpsetada rulle erinevate täidistega: kohupiim-vanilje, moon, marjasegu, banaanid, šokolaad-pähkel …
Vt ka Kõrvitsa- ja õunakookide valmistamine.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 205 kcal.
- Portsjonid - 1 rull
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Lavašš - 1 tk.
- Õunad - 3-4 tk. olenevalt suurusest
- Maapähklid - 50 g
- Või - praadimiseks
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
Õunte, maapähklite ja kaneeliga pita rulli järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Kui maapähklid on toored, praadige need eelnevalt puhtal ja kuival praepannil keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades.
2. Jätkake praadimist, kuni kestad hakkavad tuumadest eralduma. Olge ettevaatlik maapähklite suhtes see põleb kiiresti.
3. Peske ja kuivatage õunad paberrätikuga. Eemaldage südamik spetsiaalse noaga ja lõigake puuviljad väikesteks tükkideks, mille küljed on 1 cm.
4. Sulata teises pannil või. Seda kuumutatakse väga kiiresti, nii et ärge järgige seda. Vastasel juhul hakkab see kõrbema ja rikub magustoidu maitset.
5. Aseta õunad sulatatud võiga pannile.
6. Prae neid keskmisel kuumusel mõõdukalt pehmeks. Maitsesta neid kaneeliga ja soovi korral lisa muskaatpähklit.
7. Laota lavašš lauaplaadile ja pane õunatäidis keskele, nagu fotol näidatud.
8. Lisa õunatäidisele röstitud maapähklid, mis on eelnevalt kooritud. Kuigi seda pole vaja puhastada. See on koka maitse asi. Täidisele võid lisada ka rosinaid, kreeka pähkleid, kookospähkli vms.
9. Voldi pitaleiva servad kokku ja rulli kokku.
10. Pannile, kus õunad olid praetud, lisage veidi võid ja pange pita rull.
11. Prae pitaleiba mõlemalt poolt kuldpruuniks, 2 minutit mõlemal küljel. Lavaširulli õunte, maapähklite ja kaneeliga saab serveerida kas soojalt, värskelt valmistatuna koos lusikaga jäätist või jahutatuna tassi tee või kohviga. Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas ahjus pitaleivast õunte, pähklite ja kaneeliga struudlit valmistada.
