Kas teile meeldivad kergelt soolatud kurgid, kuid ei tea, kuidas neid küpsetada? Ärge heitke meelt, oleme koostanud teile fotoga samm-sammult retsepti, nii et küsimusi ei jääks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Foto abil samm -sammult toiduvalmistamine
- Video retseptid
Krõbe roheline kurk "krõmpsub" niisama või näksides millegagi - see on suvel vähemalt päeva kohustuslik programm. Kuid peale värskete kurkide saate oma lauda mitmekesistada ka kergelt soolatud köögiviljadega. Kuid küpsetada neid pikka aega - ütlete. Aga ei, me vastame teile. Selle tõestamiseks oleme teile ette valmistanud retsepti koos fotoga, kuidas kiiresti soolatud kurke küpsetada. Uskuge mind, nad läbisid degusteerimise pauguga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 18 kcal.
- Portsjonid - 6 inimesele
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kurk - 1 kg
- Sool - 1 spl l.
- Küüslauk - 3-4 nelki
- Till - 1 kamp
Kiiresti kergelt soolatud kurgid kotti 15 minutiga - samm -sammult ettevalmistamine koos fotoga
Selle retsepti jaoks mõeldud kurgid on kõige parem võtta otse aiast, kuid mitte kõigil pole luksust oma aiaga. Seetõttu vali marineerimiseks kõige väiksemad ja tihedamad kurgid. Peske neid põhjalikult voolava vee all. Lõika otsad mõlemast otsast ära.
Nüüd lõika kurk 4 tükiks. Lõikasime need kõigepealt kaheks osaks ja seejärel mõlemad pooled neljaks osaks.
Peseme tilli, eemaldame karmid varred ja hakkime peeneks.
Koorige küüslauk. Me panime selle lauale ja vajutame noa lameda küljega alla. Nüüd ei libise teie küüslauk käest välja, kui hakkate seda väikesteks tükkideks. Küüslaugu saate ajada läbi pressi. Kuumad armastajad - lisage üsna palju tšillit.
Me panime kurgid, küüslaugu ja tilli aukudeta kotti. Lisage soola.
Me seome koti kinni ja raputame seda põhjalikult. Saadame selle külmkappi 15 minutiks või kauemaks. Enne serveerimist loksuta veel üks kord.
Suupisteks võib serveerida kergelt soolatud kurke.
Vaata ka videoretsepte:
Kergelt soolatud kurgid pakendis "Lakkuge sõrmi"
