Krõbedad ja mahlased pahvid ostetud tainast koos hakklihaga. Maitsvad ja kiired küpsetised. Need on maitsvad nii külmalt kui ka kuumalt. Õpime neid küpsetama samm-sammult koos fotoga. Video retsept.
Ostetud tainast küpsetamine on mitmel korral elupäästja. Seda võib võrrelda mereväe stiilis võileibade ja pastaga … Nõude kaunistamine on muidugi erinev, kuid valmistamise kiirus ja lihtsus on sarnased, kus kasutatakse hakkliha ja pagaritooteid. Sellest tainast saate küpsetada mis tahes saia, soolase või magusa. Täna teen ettepaneku üllatada ja maitsvalt leibkonda toita universaalse roogaga - ostetud tainapahvakud hakklihaga. See osutub maitsvaks ja suhteliselt kiireks. Need võivad olla suupiste, pearoog ja suupiste. Neid saab serveerida pidulikul pidusöögil, kaasa võtta piknikule, tööle või anda lapsele koolis. Kaks -kolm pihustust ja täis sööki! Nende maitse on väga õrn, liha on mahlane ja aromaatne ning saiakesed näevad laitmatud välja.
Küpsetamist on väga lihtne valmistada. Kuigi küpsetustainas sulab, saate täidise ette valmistada. Teine hea asi on see, et saate küpsetusvormiga pidevalt katsetada, tehes oma äranägemise järgi erineva suurusega lehtpirukaid. Puhve saate kasutada mis tahes kujul: kuumalt ja jahutatult. Kuid kuumade puffide puhul on täidis mahlane ja aromaatne ning tainas kerge ja krõbe. Külmkoogid pole nii mahlased kui mahl imendub tainasse. Kuigi külmad on ka maitsvad.
Vaadake ka, kuidas ostetud tainast õunapaksusid valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 475 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 5-6
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Ostetud puff külmutatud tainas - 300 g
- Sibul - 1 tk.
- Piim, või või munad - punnide määrimiseks
- Liha (mis tahes) - 300 g
- Itaalia maitsetaimed - 1 tl
- Ketšup - 1 supilusikatäis
- Sool - 0,5 tl või maitse järgi
- Küüslauk - 1 nelk
- Jahu - taigna puistamiseks rullimisel
- Taimeõli - praadimiseks
- Jahvatatud must pipar - näputäis
Ostetud tainast hakklihaga pahvide järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Peske liha, kuivatage paberrätikuga ja keerake see läbi hakklihamasina.
2. Koorige sibulad ja laske ka läbi hakklihamasina tigu. Koorige ja pigistage küüslauk läbi pressi. Maitsesta hakkliha soola ja musta pipraga. Lisage kõik maitseained, mis teile meeldivad.
3. Sega hakkliha.
4. Asetage praepann pliidile, lisage taimeõli ja kuumutage. Lisa hakkliha ja prae kõrgel kuumusel umbes 5 minutit.
5. Lisa pannile ketšup ja sega.
6. Hauta lihatäidist kaane all 2-3 minutit.
7. Sulatage tainas loomulikult toatemperatuuril ilma mikrolaineahju kasutamata. Puista taignarulliga tööpinnale jahu ja rulli taigen õhukeseks, umbes 5 mm paksuseks ristkülikukujuliseks kihiks. Lõika see umbes 10x15 cm suurusteks tükkideks.
8. Aseta hautatud hakkliha poole taigna peale.
9. Tee vabasse poole tainast noaga väikesed lõiked.
10. Kata täidis taigna vaba servaga.
11. Siduge tainaservad kokku, et lihamahl küpsetamise ajal välja ei lekiks. Keerake kahvliga tainas ringi, jättes oksad, et küpsetised näeksid kenamad välja.
12. Asetage ostetud hakklihapuhvlid küpsetusplaadile. Pintselda neid või või munakollasega, et saada ilus kuldpruun värv.
Vaata ka videoretsepti, kuidas lihalehte küpsetada.
