Mida valmistada oma kallimale romantiliseks õhtusöögiks 14. veebruaril? TOP-5 retsepte koos fotoga toiduvalmistamise toitudest sõbrapäevaks "südame" kujul. Video retseptid.
14. veebruaril on kõige romantilisem talvepüha sõbrapäev. Sel päeval annavad kõik armastajad üksteisele kingitusi, lilli, maiustusi, südamega kaarte … Lisaks rõhutab see hästi hoolivust ja hellust - pidulik laud maitsvate omatehtud roogadega. Selline teise poole hooldus on sõbrapäeval kõige olulisem ja ihaldatum kingitus. Et te ei mõtleks, mida oma armastatule 14. veebruaril valmistada, pakume valikut TOP-5 kergeid ja maitsvaid roogasid, mis muudavad puhkuse romantiliseks ja meeldejäävaks.
Šokolaadiga kaetud maasikad
Maasikas on ainus marja, mis välimuselt, kujust ja värvist meenutab "südant". Viljal on hämmastav maitse ja mahlasus. Ja šokolaadi peetakse üheks parimaks afrodisiaakumiks nii meestele kui naistele. Seetõttu on maasikate ja šokolaadi duett parim retsept maitsva magustoidu valmistamiseks sõbrapäevaks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 189 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Värsked maasikad - 1 kg
- Või - 50 g
- Piimašokolaad - 100 g
- Šampanja magus (ei hapu) - 1 pudel
- Kookoshelbed - 50 g
- Must šokolaad - 100 g
- Valge šokolaad - 100 g
Šokolaadiga kaetud maasikate keetmine:
- Loputage maasikad voolava veega ja kuivatage paberrätikuga. Ärge murdke hobusesaba maha.
- Vala šampanja kaussi. Magustoit on keerukam, kui kasutate puuviljase maitse ja aroomiga šampanjat.
- Kastke maasikad šampanjasse, katke kaanega ja pange üheks päevaks külmkappi.
- Eemaldage maasikad šampanjast ja kuivatage, et vältida pinnale tilkumist.
- Sulata must, valge ja piimašokolaad veevannil eraldi kaussides.
- Lisa igale šokolaadile 1/3 võid ja sega ühtlaseks.
- Jagage maasikad kolmeks osaks musta, valge ja piimašokolaadi jaoks.
- Võtke marjad sabast ja kastke neid vaheldumisi sulatatud musta, piima ja valge šokolaadi sisse.
- Aseta maasikad, sabad alla, toidukile või küpsetuspaberiga vooderdatud tahvlile. Jäta marjad 1-2 tunniks tahenema.
- Kui šokolaadi jääb, tõmmake see kondiitrisüstlasse ja “joonistage” maasikatele kontrastsed triibud või täpid. Seejärel saatke marjad paariks tunniks külmkappi tahenema.
Munapuder "Armastan südant"
Praetud vorstid ja munapuder on paljude lemmik hommikusöök. Sellistest banaalsetest toodetest saate teha sõbrapäeva hommikusöögiks originaalse maiuspala temaatilises versioonis. Selle retsepti järgi teie lemmikvorstidest ja munadest valmistatud foto koos fotoga rõõmustab teie hingesugulast kindlasti.
Koostis:
- Pikad õhukesed vorstid - 2 tk.
- Munad - 2 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
- Rohelised - kaunistamiseks
- Sool maitse järgi
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Munapudru "Armunud süda" keetmine:
- Lõika vorstid pikuti kaheks pooleks, ilma lõpuni lõikamata.
- Murra lõigatud vorstipoolikud väljapoole ja kinnita servad vardadega, et moodustuks "süda".
- Kuumuta pannil taimeõli ja prae mõlemalt poolt vorstide "süda" kuldpruuniks.
- Murra igasse südamesse üks muna, sool ja pipar. Kui muna saab piiridest otsa, reguleerige küpsetamise lõpus noaga kuju.
- Katke anum, vähendage kuumust ja keetke mune, kuni munad hüübivad.
- Pane valmis vorstisüdamed taldrikule, kaunista ürtidega ja serveeri hommikusöögiks.
Kirglik südame salat
Üllata oma hingesugulast maitsva, rammusa ja algselt kaunistatud Passionate Heart salatiga. See valmistatakse lihtsalt, kiiresti ja olemasolevatest koostisosadest. Seetõttu saab iga koduperenaine seda teha.
Koostis:
- Kana rinnatükk - 200 g
- Kartul - 3 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Munad - 2 tk.
- Granaatõun - 1 tk.
- Kõva juust - 100 g
- Majonees maitse järgi
- Sool maitse järgi
Kirgliku südame salati keetmine:
- Keeda kartulid, porgandid ja kanarind pehmeks ning kõvaks keedetud munad.
- Koorige kartulid, porgandid ja munad. Eraldage valged kollastest. Riivi kõik tooted koos juustuga eraldi jämedale riivile.
- Lõika kanarind väikesteks kuubikuteks.
- Koori granaatõun ja sorteeri marjade järgi.
- Koguge salat. Asetage südamekujuline kartulikiht tasasele taldrikule ja määrige majoneesiga. Kui on südamekujuline poolitatud kuju, kasutage seda.
- Aseta peale kiht kanarinda ja kata see majoneesivõrguga.
- Pange porgandid järgmisesse kihti ja katke uuesti väikese majoneesiga.
- Seejärel pane riivitud valged ja murenda neile munakollased.
- Tõsta "südamega" peale granaatõunaseemned ja puista salati servale riivjuustuga. Võite salatilehed ka juustulaastudega püreestada.
Südamekujuline pitsa
14. veebruari maitsva ja originaalse "südamliku" hommiku- või õhtusöögi idee on südamekujuline pitsaretsept. Roog üllatab kindlasti oma kallimat oma disainiga ja meeldib talle tänu hämmastavale maitsele.
Koostis:
- Kodune kuiv kodujuust - 60 g
- Munad - 0,5 tk.
- Oliiviõli - 1, 5 supilusikatäit
- Sool - näputäis
- Jahu - 750 g.
- Salami vorst - 25 g
- Tomatid - 0, 5 tk.
- Kõva juust - 25 g
- Kodune tomatikaste - 1 spl
- Bulgaaria pipar - 0,25
Südamekujulise pitsa valmistamine:
- Taigna kiireks sõtkumiseks kasutage köögikombaini kaussi kodujuustu, mune, soola ja sõelutud jahu.
- Lülitage köögikombain sisse ja muutke toit paksuks ja siledaks pastaks.
- Seejärel lisa oliiviõli ja sega uuesti, et tainas oleks elastne ega jääks käte külge.
- Rulli jahuga ülepuistatud laual tainas tortillaks ja lõika sellest südamekujuline pitsatoorik.
- Tõsta tainas pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja määri tomatikastmega.
- Pealt peeneks hakitud vorsti.
- Seejärel jaotage paprika kuubikud ühtlaselt, pange tomativiilud ja saatke toorik 10 minutiks 190 ° C kuumutatud ahju.
- Eemaldage pitsa, puistake sellele riivjuustu ja asetage küpsetusplaat uuesti eelsoojendatud ahju 5 minutiks.
Liivakoogiküpsised moosiga
Söödav Valentine 14. veebruariks - mureküpsised moosiga südamekujulised. Saate oma lähedastega õnnitleda lähedasi armastuse pühade ajal nende armsate väikeste söödavate küpsetistega. Siin võib olla mis tahes täidis ja küpsetamisega saab hakkama iga kokk.
Koostis:
- Või - 100 g
- Munad - 1 tk.
- Jahu - 250 g
- Suhkur - 100 g
- Paks maasikamoos - 60 g
- Sidrunikoor - 1 sidruniga
Liivakoogiküpsiste valmistamine moosiga:
- Tõsta pehme või kaussi, lisa suhkur ja püreesta kahvliga ühtlaseks ja kreemjaks.
- Murdke munad toodeteks ja segage ühtlaseks.
- Lisa peeneks riivitud sidrunikoor ja jahu.
- Sõtku kätega ühtlast ja elastset tainast.
- Vormi tainas palliks, mähi kilesse ja pane pooleks tunniks külmkappi.
- Eemaldage jahtunud tainas ja jagage kaheks osaks.
- Rulli üks tainatükk kahe küpsetuspaberilehe ja südamekujulise küpsisevormi vahele ning lõika tükid välja. Viige need küpsetusplaadile ilma paberilt nihutamata ja saatke 12 minutiks eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ° С.
- Rulli teine osa tainast lahti pärgamendil ja lõika samade küpsiste lõikuritega südamekujulised küpsised välja. Seejärel tühjendage iga tüki keskel ümmargune auk või südamekujuline sälk väiksema vormi abil. Tükkide arv peab vastama küpsetatud kogusele. Saatke küpsised küpsetusplaadile ja küpsetage eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 10 minutit.
- Määri jahtunud terved küpsised moosiga. Kui see on vedel, paksendage seda tärklisega, nii et see ei tilguks toorikutelt.
- Peal asetage südamed ilma tsentriteta, ühendades kaks poolt, et teha täieõiguslikke kaheosalisi küpsiseid. Ja pange auku veel natuke moosi.
