Neile koduperenaistele, kes soovivad oma peret toita maitsvate omatehtud kookidega, pakkudes veidi aega, pakun suurepärast retsepti ostetud tainast õuntega puffiks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kui pole aega keeruka küpsetamisega tegeleda, samal ajal kui soovite midagi maitsvat valmistada, saate ostetud lehttaignast kiiresti ja lihtsalt õunapaksud välja nuputada. Nüüd saate seda osta igas kaupluses. Sellistel juhtudel hoiavad paljud koduperenaised sellist tainast külmkapis, sest see aitab sageli kõige vajalikumal hetkel.
Puffide jaoks võite kasutada mis tahes täidist. Eelistan õunu, sest need on kaubanduslikult saadaval aastaringselt. Igatahes on see kõige maitsvam ja mitmekülgsem puu. Õdusad ja õrnad õunapuhvrid on loodud hubaseks perekonna teepeoks. Ning mahlane ja aromaatne õunatäidis sobib hästi koheva lehttaignaga. Nende kiirete ja maitsvate küpsetiste retsept on nii lihtne, et iga toiduvalmistamise algaja saab sellega hakkama.
Kuigi soovi korral võib sama retsepti järgi täidiseks kasutada aurutatud mooniseemneid, riivitud kodujuustu, värskeid puuvilju, hoidiseid ja moose. Lisaks saab tooteid valmistada mitte ainult pahvidena, vaid ka rullides, bagelites, ümbrikes ja muudes vormides. Enne serveerimist purustatakse küpsetised soovi korral tuhksuhkru, linaseemnete või seesamiseemnetega. Kõik külmutatud kaubanduslikust tainast valmistatud küpsetised ei ole päris keerulised ega töömahukad, samas uskumatult maitsvad ja õrnad.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 150 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Puff külmutatud tainas - 300 g
- Õunad - 3 tk.
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
- Suhkur maitse järgi
Samm-sammult retsept õunapuude valmistamiseks ostetud tainast:
1. Eemaldage tainas sügavkülmast. Jätke see toatemperatuurile, kuni see on täielikult sulanud. Samal ajal pidage meeles, et tainast ei saa uuesti külmutada. Seetõttu sulatage küpsetatav tükk Kui tainas omandab pehme konsistentsi, rullige see taignarulliga õhukeseks leheks, mis lõigatakse kuueks ühtlaseks ristkülikukujuliseks tükiks. Asetage kolm neist küpsetusplaadile.
2. Pese õunad ja kuivata rätikuga. Eemaldage südamik spetsiaalse noaga ja lõigake viljaliha poolrõngasteks, mis asetatakse tainatükkide peale. Maitsesta õunad jahvatatud kaneelipulbriga ja soovi korral lisa suhkrut.
3. Ülejäänud kolmele tainalehele tehke astmelised ristlõiked.
4. Kata õunad tainalehega. Ülevalt venib taigen veidi ja viljad on aukude kaudu nähtavad.
5. Määri punnid muna või võiga, kuni need on kuldpruunid. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke toode 20-30 minutiks küpsetama.
6. Serveeri valmis puffid pärast jahutamist magustoidulauale. Soovi korral saate neid kaunistada millegi ülaosaga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmis lehttaignast õunapaksu valmistada.
