Valmistame isetehtud aromaatset cappuccinot, mille tass hommikul rõõmustab ja erksust annab.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Mis on cappuccino? See on kohv piimaga, mis on valmistatud teatud proportsioonides. Kohvi ja piima baasil valmistatud jooke on palju, seega pole cappuccino ainus nende toodetega valmistatud eliksiir. Tänapäeval teavad vähesed, et cappuccino ilmus tänu Itaalia kaputsiinide munkadele. Ja just neile oleme võlgu, et igaüks saab nautida sellist elustavat jooki, mida igaüks saab ise kodus valmistada.
Kosutavat segu kohvimõrkuse ja õrna piimaga eelistavad sotsioloogiliste uuringute põhjal need inimesed, kellele klassikaline espresso eriti ei meeldi. Ja kui teie olete üks neist, siis minu retsept on spetsiaalselt teile. Kui teil on kodus kohvimasin, saate cappuccino valmistada poolautomaatselt, valmistades tavalise espresso ja segades selle kõigi teiste koostisosadega. Sellise tehnika puudumisel valmistage jook nagu mina. Selle maitse on ka hämmastav. Samuti, kui olete kohvijooja, võite lisada veidi brändit või viskit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 93 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Piim - 150 g
- Lahustuv kohv - 1 tl
- Kakaopulber - 0,5 tl
- Jahvatatud kaneel - 1/4 tl
- Tume šokolaad - 10 g
- Kuiv koor - 1 tl
Koduse šokolaadi ja kaneeli cappuccino valmistamine
1. Riivi šokolaad peenele riivile. Kui sul seda pole, haki see noaga väga peeneks.
2. Pane tassi lahustuv kohv, jahvatatud kaneel, kakaopulber ja kuivatatud koor.
3. Vala kõigele umbes 50 mg keeva veega ja lase umbes 5 minutit tõmmata. Kui teile meeldib keedetud kohv, saate seda kasutada. Kuid ainult sel juhul kasutage piimaga kombineerimisel filtreerimist (sõel, marli), et selle terad ei satuks jooki.
4. Valage piim klaasi ja saatke see mikrolaineahjus soojenema. Piima saab kuumutada ka pliidil olevas kruusis. Soovi korral võite piima keeta. Ma ei tee seda, sest Kasutan steriliseeritult.
5. Kombineeri kohv piimaga ja sega korralikult. Soovi korral võite joogile maitse järgi suhkrut lisada. Ma ei pane seda, sest mulle piisab magususest, mida šokolaad annab.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kodus cappuccinot valmistada.
