Kas teil on südamehaigus, olete rase või ei tohiks te meditsiinilistel põhjustel kohvi juua? Samas, kas sulle meeldib kohvi aroom ja maitse nii palju? Pakun välja alternatiivi - sigur piimaga. Jook annab ka energiat, annab jõudu ja parandab meeleolu.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Paljude jaoks seostatakse sigurikohvi odava joogiga, mida inimesed nõukogude ajal vaesuse tõttu jõid ja napp kaubavalik. Kuid täna on kõik muutunud ja paljud, vastupidi, kannavad see toode kaasa. Sigurit on iidsetest aegadest tuntud kohviasendajana. Ja kui sa seda enne jõid, sest kauplustes normaalset kohvi polnud, aga nüüd juuakse seda armastusest ja mõnuga. Maitse on kohviga täiesti sarnane, kuid ei sisalda kofeiini. Seetõttu joovad seda isegi need, kellele kohv on vastunäidustatud. Ja täna on sigurit näha juba lettidel, kus on "staatiline" kaubavalik.
Tuleb märkida, et sigur sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. See sisaldab peamisi toimeaineid nagu triterpeenid. Need on katalüsaatorid, mis normaliseerivad ainevahetusprotsesse, mis viib kehakaalu loomuliku vähenemiseni. See sisaldab ka toimeainet - inuliini, mis alandab veresuhkru taset ja puhastab organismi. Ja pektiinid - aitavad kiiresti tunda küllastustunnet ja mitte kogeda nälga pikka aega. Sigurit piimaga soovitatakse kasutada nõrgenenud kehaga. Samuti on oluline lisada, et sigur sisaldab pektiine, seega on soovitatav juua jook pärast sööki, mitte tühja kõhuga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 19 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Sigur - 1 tl
- Piim - 150 ml
- Suhkur - 1 tl või maitsta
Kuidas teha sigurit piimaga
1. Siguri jaoks kasutage kohvi kalkunit või väikest kruusi. Valage piim valitud anumasse.
2. Seejärel lisa sinna sigur. Saate seda rohkem võtta, kui teile meeldib rikkalik kohvimaitse.
3. Saada türklasele suhkur. Joogi saab valmistada ilma rafineeritud suhkrut lisamata.
4. Asetage anum väikese kuumusega pliidile.
5. Sega sisu.
6. Sigur ja koor peaksid olema täielikult lahustunud. Hoidke jooki pliidil madalal kuumusel.
7. Lase piim keema. Niipea kui ilmuvad esimesed mullid ja õhuline vaht, eemaldage türklane kohe tulelt, et piim välja ei pääseks.
8. Valage lõhnav sigur piimaga klaasi või tassi ja alustage sööki, kui jook on kuum.
Vaata ka videoretsepti, kuidas sigurit piimaga valmistada.
