Piimakokteili eelised ja kahjustused. Millised on parimad täiteained? TOP 10 kõige populaarsemat retsepti.
Piimakokteil on jahutav jook, mis on valmistatud piimatoodetest ja millele on lisatud erinevaid täiteaineid. Talle meeldivad mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Oma konsistentsi järgi osutub see õrnaks ja õhuliseks. Sellele lisatakse jäätist ja puuviljatükke. See on tõeline nauding ja magusaisu unistus.
Piimakokteilide valmistamise omadused
Piimakokteil valmistatakse jahutatud ja mitte väga rasvase piima alusel. Selle joogi aluseks võite võtta ka jogurtit, keefirit või kääritatud küpsetatud piima. See tähendab, et piimakokteili peetakse joogiks, mis põhineb ühel neist toodetest.
Jäätis peaks olema valge, ilma täiendavate lisanditeta. Sel juhul sobib tavaline valge jäätis ideaalselt. See muudab kokteili õrnaks ja paksuks samal ajal.
Samuti peate enne piimakokteili valmistamist valima täiteaine. Sel eesmärgil kasutatakse erinevaid puuvilju ja marju, lisandeid ja siirupeid. Mõnikord lisatakse joogile mahla või moosi. Kõik see annab talle erilise maitse ja värvi.
Kokteili saate kaunistada koore, magusate küpsiste või šokolaaditükkidega.
Oluline on teada! Apelsin, sidrun ja kiivi ei sobi piimakokteiliks. Need ei segune piimaga hästi ja võivad põhjustada maoärritust.
Kui teie piimakokteilil on ere värv, mis pole marjadele või puuviljadele üldse omane, on sellele tõenäoliselt lisatud mõni muu värvaine. Sellist jooki on parem mitte juua.
Parem on teha piimakokteil kodus, see ei võta palju aega ning on palju tervem ja tervisele turvalisem. Piimakokteili standardretsept on piima ja jäätise kombinatsioon. Asetage pähklid segisti kaussi, valage piim ja pekske, kuni moodustub paks vaht. See võtab vaid mõne minuti. Jook osutub lumivalgeks, kerge õhulise konsistentsiga.
Ärge hoidke piimakokteile. Jook tuleb juua kohe pärast valmistamist. Aja jooksul see settib ja piim muutub hapuks.
On ebatõenäoline, et suudate veenda oma last tassi piima jooma. Ja paljud täiskasvanud seda ei tee. Aga kui valmistate lõhnava piimakokteili, joovad nad selle rõõmuga.
Tuleb märkida, et piimakokteil pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik delikatess. Piim ise sisaldab palju meie organismile vajalikke makro- ja mikroelemente. See on rikas kaltsiumi poolest ja aitab tugevdada hambaid.
Enne magamaminekut võib lastele anda piimakokteili, millele on lisatud münti, kuna sellel on kerged uinutavad ja rahustavad omadused.
Piimakokteil koos erinevate magusate lisanditega võib teie immuunsüsteemi tugevdada ja ka tuju tõsta.
Kuid on ka mõningaid negatiivseid punkte. Näiteks asjaolu, et jook sisaldab piisavas koguses rasva ja suhkrut. Seetõttu on diabeetikutel või dieedil olevatel inimestel parem selle kasutamine lõpetada.
TOP 10 piimakokteili retsepti
Tänapäeval on joogi jaoks palju retsepte, kuna seda saab valmistada erinevatel piimapõhjal ja erinevate täiteainetega. Teie tähelepanu piimakokteili TOP-10 retseptile.
Piimakokteil jäätisega
Piimakokteil jäätisega on selle joogi standardne retsept. Õhuline valge täiteaineteta kokteil meenutab mõnevõrra vedelat aromaatset jäätist. See sõna otseses mõttes sulab suus.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 112 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Piim - 0,5 l
- Sundae - 250 g
- Suhkur - 1 supilusikatäis
Jäätisega piimakokteili järkjärguline valmistamine:
- Vala piim segisti kaussi. See peab tingimata olema keedetud või pastöriseeritud ja jahutatud. Toote rasvasisalduse osas on parem võtta rohkem kui 2,5%.
- Lisage piimale suhkur. Vahusta 3 minutit.
- Seejärel klopi jäätis. See võtab veel 2-3 minutit. Kokteil on valmis, kui peale tekib paks vaht.
- Piimakokteil on valmis. Vala kaussidesse ja serveeri.
Piimakokteil banaaniga
Piimakokteili jaoks on banaan üks parimaid täiteaineid. Selle joogi kerge ja märkamatu maitse tõttu osutub teie jook õrnemaks ja õhulisemaks.
Koostis:
- Looduslik jogurt - 150 ml
- Banaan - 1 tk.
- Sundae - 150 g
- Vanillisuhkur - 1/2 tl
Banaanipiimakokteili järkjärguline valmistamine:
- Koori banaan ja lõika väikesteks tükkideks. Asetage segistisse. Jätke üks tükk kaunistamiseks.
- Vala jogurt ja lisa vanillisuhkur. Vahusta suurel võimsusel 5-7 minutit.
- Lisa jäätis ja klopi veel 3 minutit, kuni peale tekib paks vaht.
- Vala kõrgetesse klaasidesse. Banaanipiimaklaasi kõrvale saab kaunistada väikese puuviljatükiga.
- Serveeri kohe pärast keetmist.
Piimakokteil maasikate ja piparmündiga
Mõnus maasikate lõhn värskelt magusate nootidega on piimakokteil maasikate ja piparmündiga. Sellisel juhul on mündilehtedel väga oluline roll, kuna need annavad joogile omapärase maitse ja muudavad selle veelgi aromaatsemaks.
Koostis:
- Piim - 0,5 l
- Sundae - 250 g
- Maasikas - 250 g
- Mesi - 1 supilusikatäis
- Münt - paar oksa
Kuidas valmistada maasikamündist piimakokteili samm -sammult:
- Lõika maasikad kaheks osaks ja aseta blenderisse. Lisa mesi.
- Loputage piparmündilehed jooksva vee all hästi ja pange segisti kaussi.
- Vala piim segisti tihnikusse ja klopi suurel võimsusel 3-5 minutit.
- Lisa jäätis ja klopi veel 3 minutit, kuni moodustub paks vaht.
- Me valame selle kõrgetesse klaasidesse. Kaunista klaasi pool maasikatega.
- Joo kohe pärast valmistamist.
Šokolaadi piimakokteil
Magusaisu unistus on šokolaadipiimakokteil. Sulatatud šokolaad koos jäätisega on uskumatult maitsev. Ja pole üldse vahet, millise šokolaadi valite - piim, valge ja isegi mõrkjas must on ideaalsed.
Koostis:
- Piim - 200 ml
- Piimašokolaad - 150 g
- Sundae - 70 g
- Vanillisuhkur - 1/2 tl
Šokolaadi piimakokteili järkjärguline valmistamine:
- Kuumuta piim väikeses potis. Lisage šokolaaditükid piimale.
- Sega, kuni šokolaad on täielikult lahustunud.
- On vaja šokolaadipiima jahutada, seejärel panna see 15-20 minutiks külmkappi.
- Pärast aja möödumist lisage kaussi jäätis, suhkur ja piim. Vahusta 3-5 minutit, kuni tekib vaht.
- Ülaosa saab kaunistada küpsistega.
Paks vaarika piimakokteil
Teie kokteil on piisavalt paks, natuke vähem piima ja rohkem marju. See on sellise konsistentsiga, et saate seda lusikaga süüa. See kokteili versioon meenutab mõnevõrra omatehtud jogurtit. Sellele saate lisada šokolaadipuru või chi seemneid.
Koostis:
- Piim - 300 ml
- Vaarikad - 600 g
- Sundae - 250 g
- Vanillisuhkur - 1/2 tl
Kuidas valmistada paksu vaarika piimakokteili samm -sammult:
- Pane vaarikad blenderisse ja klopi ühtlaseks.
- Soovi korral võid marjadest saadud püreele lisada veidi vanillisuhkrut.
- Lisa piimakokteilile vaarikatega jäätis ja klopi veel paar minutit.
- Vala piim ja klopi 3 minutit.
- Vala kaussidesse. Võite lisada šokolaaditükke või küpsiseid.
Piimakokteil mangoga
Mango piimakokteil on tuntud oma peene maitse ja uskumatu aroomi poolest. Puuvilja kõige õrnem viljaliha muudab joogi õrnamaks ja värske maitsega.
Koostis:
- Mango - 1 tk.
- Piim - 1 spl.
- Kirsikatte - maitse järgi
- Jää - 3 kuubikut
Mango piimakokteili järkjärguline valmistamine:
- Kõigepealt lõigake mango pooleks ja eemaldage viljaliha. Pane see kaussi ja klopi paar minutit ühtlaseks.
- Seejärel vala piim kaussi, lisa veidi kirsikatet ja klopi veel 2-3 minutit.
- Lisa jää ja kaunista peale värske kirss. Serveeri pärast keetmist.
Piima ja kohvi kokteil
See joogi valmistamise võimalus sobib suurepäraselt kohvisõpradele.
Koostis:
- Piim - 1 l
- Tugevalt valmistatud kohv - 450 ml
- Sundae - 200 g
- Šokolaaditükid - kaunistamiseks
Piimakokteili järkjärguline valmistamine:
- Keetke kohvi väikeses kausis ja laske umbes 15-20 minutit tõmmata.
- Vala piim ja kohv blenderi kaussi ning klopi 2-3 minutit.
- Lisa jäätis ja vahusta veel 3 minutit. Võite lisada vanilli või kookospähkli.
- Kaunista pealt šokolaaditükkidega.
- Jää-latte suurepäraseks alternatiiviks saate lisada jääd.
Piimakokteil hurmaga
See on sama võimalus, kui koostisosi on minimaalselt ja maitse on maksimaalne.
Koostis:
- Piim - 400 ml
- Kaki - 2 tk.
Kaki piimakokteili ettevalmistamine samm -sammult:
- Pese hurma hästi, lõika 4 osaks. Kui on luid, hankige need.
- Lisa blenderisse hurma tükid ja klopi ühtlaseks.
- Vala piim ja klopi veel 2-3 minutit, kuni peale tekib paks vaht.
- Saate oma kodus valmistatud piimakokteili kaunistada küpsiste või šokolaaditükkidega ning klaasi väikese viiluga hurma. Serveeri kohe pärast keetmist.
Keefirikokteil ingveri ja meega
Isegi dieedil olles saate endale lubada maitsvat piimakokteili, mis on madala kalorsusega.
Koostis:
- Madala rasvasisaldusega keefir - 400 ml
- Jahvatatud ingver - 1 tl
- Kaneel - 1/2 tl
- Mesi - 1/2 tl
Keefirikokteili valmistamine ingveri ja meega samm-sammult:
- Vala keefir klaasi ja lisa jahvatatud ingver. Jätke 15 minutiks, et see oleks hästi infundeeritud.
- Lisa kaneel ja mesi.
- Kokteili pole vaja mikseris vahustada, võite lihtsalt teelusikaga hästi segada.
- Sellist jooki ei saa säilitada. Joo kohe pärast valmistamist.
Piimakokteil kaalust alla võtmiseks keefirist ja õuntest
Koostis:
- Õun - 2 tk.
- Madala rasvasisaldusega keefir - 400 ml
- Kaneel - 1/2 tl
Piimakokteili järkjärguline valmistamine keefirist ja õuntest kehakaalu langetamiseks:
- Lõika õunad neljaks osaks ja koori.
- Asetage puuviljatükid segisti kaussi, lisage veidi kaneeli. Vahusta 2-3 minutit. Peaksite saama homogeense massi.
- Vala keefir kaussi ja klopi piimakokteili segistis veel 3 minutit.
- Vala klaasidesse ja serveeri kohe pärast valmistamist.
