Kas soovite oma väikelapsi rõõmustada omatehtud värske ja sooja tarretisega? Kas sa ei tea, kuidas seda valmistada? Siis räägin teile selle valmistamise peensustest ja saladustest.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kissel on ürgselt vene külajook või võite isegi öelda želee konsistentsiga magus magustoit. Seda valmistatakse erinevatest marjadest ja puuviljadest, nii värsketest kui ka külmutatud või kuivatatud. Lisaks saab seda valmistada marja- ja puuviljamahladest, siirupitest, hoidistest ja isegi piimast. Joogi tiheduse jaoks kasutatakse kartulit või maisitärklist. Sõltuvalt kasutatud kogusest on tarretis erineva konsistentsiga. Kuid tavaliselt valmistatakse see keskmise paksusega.
Näiteks kui võtate 3 spl 4 tassi vedeliku kohta. tärklis, siis muutub tarretis paksuks ja muutub magustoiduks. Tavaliselt valmistatakse jook keskmise tihedusega vahekorras 2 supilusikatäit. 1 liitri kohta. juua. Kui eelistate paksu tarretist, serveeritakse seda tavaliselt magustoiduks. See valmistatakse vormides, mis on eelnevalt niisutatud külma veega ja täidetud tarretisega. Kui jook on jahtunud, pööratakse vormid ettevaatlikult alustassidele ja magustoit kaunistatakse marjade, vahukoore ja tuhksuhkruga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 50 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 4 portsjonit
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kirsimahl - 1 l
- Kartulitärklis - 2 supilusikatäit
- Suhkur - 4-5 supilusikatäit või maitsta
Tarretise keetmine kirsimahlast
1. Vala kirsimahl kastrulisse ja aseta pliidile keema. Kirsimahla asemel võite kasutada mis tahes muud valitud jooki.
2. Vala kartulitärklis klaasi.
3. Valage tärklis toatemperatuuril keedetud veega ja segage hästi, kuni see on täielikult lahustunud.
4. Valage lahjendatud tärklis õrnalt õhukese joana kirsimahla sisse, segades jooki alati nii, et tärklis lahustuks hästi.
5. Keeda kirsitarretist umbes 3 minutit ja lülita pliit välja. Kui küpsetate seda pikka aega, on see vedel. Serveeri seda maitsvat ja tervislikku jooki kuumalt või külmalt.
Vaata ka videoretsepti kirsitarretise valmistamise kohta:
