Tomati soolvee küpsised

Sisukord:

Tomati soolvee küpsised
Tomati soolvee küpsised
Anonim

Tomati soolveeküpsised on 90ndate tuntud ja laialt levinud küpsetis. Täna on see veidi unustatud, nii et teen ettepaneku retsepti taaselustada, mäleta seda magustoitu ja küpseta seda.

Keedetud soolvee küpsised
Keedetud soolvee küpsised

Sisu:

  • Soolvee eeliste kohta
  • Koostisosad
  • Toiduvalmistamine samm -sammult
  • Video retsept

Vaatamata tohutule kaasaegsete maitsvate ja magusate küpsetiste valikule, mis on saanud meie igapäevase toitumise osaks, tahame mõnikord tagasi pöörduda lihtsate ja tõestatud retseptide juurde. Üks neist on see küpsis, mida saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus. Lisaks saate nende küpsistega pidevalt katsetada, lisades erinevaid lisandeid, nagu mooniseemned, pähklid, seesamiseemned, kaneel, kookospähkel ja muud toidud.

Need küpsised valmistatakse minimaalsest koostisosade koostisest. Kuid sellest hoolimata osutub see väga õrnaks, rabedaks, punaseks, krõbedaks ja sulavamaks. Neid küpsiseid võib ehk nimetada üheks odavaimaks soolvees küpsetatud küpsetiseks ja soolveeks võib olla mitte ainult tomat, vaid ka kurk, kõrvits jne.

Soolvee eeliste kohta

Hapukurk on väärtuslik köögiviljasaadus, mida kasutatakse tõhusa pohmelliravimina. Seda tarbides saab organism puuduvaid kaaliumi-, magneesiumi- ja C -soolasid. Lisaks kasutatakse soolvett abinõuna skorbuudi vastu. Ja kui soolvesi on kuubikuteks külmutatud, on see suurepärane kosmeetiline nahahooldustoode. Soolvee kompress aitab leevendada valu verevalumite, nikastuste ja liigeste põletiku korral.

  • Kalorite sisaldus 100 g kohta - 335 kcal.
  • Portsjonid - 20
  • Küpsetusaeg - 15 minutit taigna sõtkumiseks, 1 tund taigna jahutamiseks, 15 minutit küpsetamiseks
Pilt
Pilt

Koostis:

  • Nisujahu - 250 g
  • Suhkur maitse järgi
  • Tomatikurk - 150 g
  • Rafineeritud taimeõli - 3-4 supilusikatäit
  • Sool - näputäis
  • Soda - 0,5 tl

Küpsised tomati soolveega

Soolvesi, või ja suhkur ühendatakse mahutisse
Soolvesi, või ja suhkur ühendatakse mahutisse

1. Vala tomati soolvesi ja rafineeritud taimeõli taigna sõtkumiseks mõeldud anumasse. Lisage sool, suhkur, sooda ja segage, et toit jaotuks ühtlaselt.

Mahutisse lisatud jahu
Mahutisse lisatud jahu

2. Lisa jahu.

Sõtkunud tainas
Sõtkunud tainas

3. Sõtku tainast, kuni see lakkab käte külge kleepumast ja on elastne. Kui jahu pole piisavalt, lisage seda veidi, kuid ärge üle pingutage, nii et tainas ei muutuks väga järsuks.

Tainas mähitakse toidukilega
Tainas mähitakse toidukilega

4. Mähi tainas toidukilega ja pane 1 tunniks külmkappi või 15 minutiks sügavkülma.

Tainas rullitakse taignarulliga lahti
Tainas rullitakse taignarulliga lahti

5. Seejärel laota küpsetuspaber laiali, aseta tainas sellele ja rulli tainarulliga õhukeseks umbes 3-5 mm paksuseks kihiks.

Küpsisevormid pressitakse taignale välja
Küpsisevormid pressitakse taignale välja

6. Pigista taignale tulevased küpsised spetsiaalse kulinaarse vormi või tavalise klaasi abil. Rulli pärast lõikamist alles jäänud tainas lahti ja pigista küpsised uuesti välja. Asetage küpsetusplaadile küpsised samale pärgamendile, mille peale taigna rullisite. Kuumuta ahi 200 kraadini ja saada küpsised 10-15 minutiks küpsema. Serveeri tassi värskelt valmistatud tee või klaasi piimaga.

Vaadake videoretsepti soolvees küpsiste valmistamiseks:

[meedia =

Soovitan: