Küpsetatud kõrvits meega on suurepärane magustoit hommikuseks kohvitassiks, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik.
Sisu:
- Magustoidu eelised
- Millist kõrvitsat valida
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Paljud lapsed ja ka täiskasvanud on maiasmokad, kes ei taha midagi magusat ja maitsvat süüa. Kuid mitte kõik ostetud maiustused pole terved, seega teen ettepaneku hoolitseda oma tervise eest ja valmistada oma toodetele looduslikest toodetest maitsvaid maiuseid. Täna jagan teiega ebatavaliselt maitsvat retsepti - ahjus küpsetatud kõrvits mee ja sidrunimahlaga. See magustoit on erakordselt maitsev, sellel on mõõdukas magusus, mida lahjendab tsitrusviljade pikantne happesus.
Kõrvitsa magustoidu eelised meega
See magustoit valmistatakse samal ajal tervislikest ja looduslikest toodetest: kõrvitsast, sidrunist ja meest, mis annavad meie kehale energiat, jõudu, tervist ja kasu.
Nii näiteks sügise kuninganna - kõrvits, normaliseerib seedimist, soodustab kehakaalu langust, leevendab igasuguseid vaevusi, ravib haavu ja põletusi ning vähendab vähiriski. Mesi on samuti sama kasulik, see aitab tervendada kõhtu, kaitsta end külmetushaiguste eest, vabaneda kortsudest ja rasestuda. Sidrun on omakorda peamine C-vitamiini allikas, mis on väga oluline immuunsüsteemi tugevdamiseks, eriti sügis-talvisel perioodil. Seetõttu võtke see magustoit teadmiseks, valmistage see ja nautige toidust mitte ainult naudingut, vaid ka kasu.
Millist kõrvitsat valida?
Kõrvitsat valides pidage meeles, et mitte kõik kõrvitsasordid pole head. Parimad viljad on ümmargused, keskmise suurusega, sest nad on palju magusamad. Selle koor peaks olema sile ja tihe, kahjustusteta ja täppideta, ere oranž küllastunud värv. Viljaliha on tihe, tihe ja lihav. Hea kõrvits peaks kaaluma umbes 3-5 kg.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 52 kcal.
- Portsjonid - 300 g
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Kõrvits - 300 g
- Sidrun - 1 tk.
- Mesi - 3 tl
- Jahvatatud kaneel - 0,5 tl
Küpsetatud kõrvitsa keetmine meega
1. Lõika kõrvitsast vajalik osa ära, koori ja lõika umbes 5-7 mm paksusteks viiludeks. Kui teil on endiselt sisselõigatud vili, pidage meeles, et seda ei säilitata pikka aega. Seda tuleb kasutada nädala jooksul, vastasel juhul hakkab see halvenema.
2. Pese sidrun, lõika pooleks ja pigista sellest mahl välja.
3. Pane mesi ja jahvatatud kaneel sidrunimahlaga nõusse.
4. Sega kaste korralikult läbi.
5. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga ja aseta sellele kõrvitsaviilud, vala peale mee-sidrunikaste. Kuumutage ahi 200 kraadini ja saatke delikatess küpsetama 40 minutit. Seejärel serveerige seda lauale. Seda saab tarbida nii kuumalt kui ka külmalt.
Vaata ka videoretsepti: Magus kõrvits mee ja kaneeliga ahjus.
