Paljud lapsed armastavad šokolaadi, aga ka kõiki sellega seotud hõrgutisi. Eriti meeldib neile šokolaadivõi, mida müüakse poes kõrge hinnaga. Seetõttu on odavam seda ise valmistada.
Retsepti sisu:
- Šokolaadivõi eelised
- Millest šokolaadivõi valmistatakse?
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Šokolaadivõid armastavad mitte ainult lapsed, vaid ka nende vanemad. Kuid sellist omatehtud toodet iseloomustab eriti meeldiv konsistents, mille maitset teavad kõik lapsepõlvest. Selle delikatessi energiaväärtus on üsna kõrge ja nagu teate, pole see dieettoit. Kuid see ei tähenda, et võiksite hoiduda selle kasutamisest ja mitte lubada endale väikest suutäit.
Šokolaadivõi eelised
Võil ja kakaopulbril põhinev kondiitritoode aitab normaliseerida vererõhku. See toimib suurepärase köharohuna, hoiab ära verehüüvete tekkimise ja ennetab dementsust vanemas eas.
Kodused šokolaaditoidud võivad aga olla kahjulikud. See toode on keelatud rasvunud ja diabeetikutele. Kuna see sisaldab lämmastikku sisaldavaid komponente, mis kahjustavad ainevahetusprotsesse.
Millest šokolaadivõi valmistatakse?
Paljude lemmiktoitude peamised koostisosad on või ja kakaopulber. Kuid selleks, et toode saaks ületamatu aroomi ja uskumatult õrna ja pehme konsistentsi, kasutatakse täiendavaid koostisosi, nagu mesi, vanilliin, tuhksuhkur ja šokolaad.
Või valimisel pöörake tähelepanu kõrgele kvaliteedile. Parim toode on omatehtud, sest selle loomulikkuses ja kvaliteedis pole vaja kahelda.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 615 kcal.
- Portsjonid - 200 g
- Küpsetusaeg - küpsetamiseks 10 minutit ja jahutamiseks 1 tund
Koostis:
- Või - 200 g
- Tume šokolaad - 25 g
- Kakaopulber - 1 tl
- Tuhksuhkur - 1 supilusikatäis või maitsta
Šokolaadivõi keetmine
1. Asetage šokolaad kaussi ja sulatage see auruvanni. Šokolaadiga anum ei tohiks puudutada all oleva anuma keeva vett.
2. Hoidke šokolaadi vesivannil, kuni see omandab pehme kleepuva konsistentsi.
3. Lisa šokolaadimahutisse pehmenenud või, kakaopulber ja tuhksuhkur. Enne küpsetamist eemaldage või ahjust eelnevalt, et see jõuaks toatemperatuurini ja muutuks pehmeks.
4. Sega šokolaadimass korralikult ühtlaseks.
5. Vala mass mugavatesse vormidesse, kust on hiljem mugav eemaldada. Soovitan kasutada silikoonvorme, milles õli võtab ilusa kuju ja saab raskusteta välja.
Vaadake ka videoretsepti šokolaadivõi valmistamiseks oma kätega.
