Maitsvat manna kooki on väga lihtne valmistada. Tavaliselt valmistatakse mannikke suures vormis, soovitame teil valmistada mini-mannikke ja isegi vaarikaid. See saab olema maitsev, kinnitan teile!
See juhtub, et külmkapis on keefir ja te ei tea, kuhu seda panna. Pakume teile valmistada hämmastavalt maitsvaid ja lihtsaid küpsetisi - keefir mannik. Kuna praegu on värskete marjade hooaeg, lisame maitsele vaarikaid. Muudel aastaaegadel võite võtta külmutatud marju või moose.
Mis on manna valmistamisel peamine? Lase mannal hästi paisuda. Kui see tingimus on täidetud, osutub kook suurepäraseks. Ei saa öelda, et see on valmistatud mannast. Teeme süüa, et veenduda meie sõnade tõesuses.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 172 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Keefir - 1 spl.
- Jahu - 1/2 spl.
- Manna - 1/2 spl.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Suhkur - 50 g
- Vaarikad - 50-100 g
- Munad - 1 tk.
Fotoga keefiril vaarikatega mini-mannikute samm-sammuline ettevalmistamine
Nagu paljud pirukad, sõltub ka manna hiilguse võti sellest, kuidas mune peksate. Seetõttu segame munad suhkruga ja klopime vahuks.
Lisa keefir ja manna, sega ja jäta 30-40 minutiks manna paisuma.
Pärast aja möödumist lisage küpsetuspulbriga jahu.
Näpunäide. Kui kasutate söögisoodat koos küpsetuspulbriga, lisage see vahetult enne koogivormi täitmist. Suurema efekti saavutamiseks kustutage söögisooda sidrunimahlaga.
Täidame koogivormid 1/3 mahust. Pane igasse vormi mitu vaarikat. Kui see on liiga märg, rulli see jahus.
Täidame vormid veel 1/3 võrra ja asetame marja kaunistamiseks keskele.
Küpsetame muffineid 200 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 30-40 minutit, kõik sõltub teie ahjust.
Jahuta valmis manna ja puista üle tuhksuhkruga. Valmis küpsetised rõõmustavad teid oma maitsega. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Mini mannikud virsikutega
