Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas kodus rohelist salatit keedetud kanaga valmistada. Tervislik ja dieettoit. Kalorite sisaldus ja videoretsept.
Keedetud kanaliha on madala kalorsusega ja sellepärast armastavad seda paljud inimesed, eriti õrnema soo esindajad. Kuid see pole selle toote ainus eelis. Kui teete kanast maitsvat salatit, pakub roog tõelist maitserõõmu! Traditsiooniliselt kasutatakse selliste roogade jaoks keedetud kanarinda. Kuigi soovi korral võite kasutada rümba mis tahes muud osa. Kuna kana sobib peaaegu kõigi toitudega, võib seda segada ükskõik millega. Need on seened, köögiviljad, puuviljad, ürdid, munad, juust, kuivatatud puuviljad ja pähklid. Täna teen ettepaneku valmistada tervislikku dieetrohelist salatit keedetud kanaga.
Retseptis kasutatakse kanarinda keedetult, kuid isuäratavama roa saamiseks võite selle ahjus fooliumis küpsetada. See retsept on lihtne, kuid maitsev näide nii kergest suupistest kui ka täiuslikust õhtusöögist. Dieetvalge liha maitsetaimede seltsis rahuldab kogenud gurmee maitset ja on ideaalne roog kaalujälgijatele. Üldiselt on selline kanasalat asjakohane igal ajal aastas ja võib täielikult asendada iga söögikorra.
Vaadake ka, kuidas valmistada keedetud kanaga lihtsat rohelist salatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 89 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit toidu viilutamiseks
Koostis:
- Keedetud kanarind - 1 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Roheline sibul - mõned suled
- Kurk - 1 tk.
- Till - paar oksa
- Oliiviõli - riietumiseks
- Küüslauk - 1 nelk
- Petersell - paar oksa
- Noor valge kapsas - 200 g
Rohelise salati valmistamine samm -sammult keedetud kanaga, retsept koos fotoga:
1. Pese valge kapsas jooksva vee all ja kuivata paberrätikuga.
2. Pese kurgid ja kuivata paberrätikuga. Lõika mõlemalt poolt otsad ära ja lõika kornišonid õhukesteks veerandrõngasteks. Kuigi lõikamist saab teha: kuubikud, õled, kangid …
3. Peske roheline sibul jooksva vee all, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
4. Peske till, kuivatage ja tükeldage peeneks.
5. Peske, kuivatage ja tükeldage petersell.
6. Koorige küüslauk ja lõigake väikesteks tükkideks.
7. Keeda kanarinnad eelnevalt ja jahuta. Jahutage neid puljongis, et need oleksid mahlased. Kui te need sealt välja võtate ja taldrikule jahtuma panete, muutub liha lõhenenud, kuivaks ja mitte maitsvaks. Seejärel lõigake jahutatud kana keskmise suurusega tükkideks või rebige mööda kiude. Salatikoori tavaliselt ei kasutata.
8. Pane kogu toit sügavasse kaussi, soola ja maitsesta oliiviõliga. Segage roheline salat keedetud kanaga ja jahutage külmkapis.
Vaata ka videoretsepti, kuidas rohelist kanasalatit valmistada!
