Paljud inimesed alustavad oma hommikut tassi kohviga, sest see on suurepärane võimalus ärgata ja ärgata. Jook kiirendab ainevahetust, on rikas antioksüdantide poolest ja sisaldab vähe kaloreid. Samm-sammult retsept koos fotoga kohvist piimapulbriga. Video retsept.
Piimapulber on lahustuv toode peene pulbri kujul, mis saadakse lehmapiima kuivatamisel erinevate tehnoloogiate abil. Pulbriline toode võib olla kas terve, rasvavaba või looduslik. Täispiimapulbrit kasutades tuleb arvestada, et see sisaldab rohkem rasva, seetõttu on selle säilivusaeg lühem kui lõssil. Kuigi valge pulbri välimus ja maitse meenutavad pastöriseeritud piima, mida müüakse supermarketites.
Piimapulber asendab suurepäraselt värsket piima, sest nende toodete maitse on praktiliselt sama. Pulbrit on mugav reisidele, loodusesse kaasa võtta … see ei lähe hapuks, kuna see on värske. Toode on paljude kondiitritoodete, imikutoitude, leiva, jogurti, šokolaadi ja paljude muude toiduainete koostisosa. Kavandatud retseptis kasutame seda kohvijoogi jaoks. Kui olete piimaga kohvi fänn ja värsket piima pole alati kodus saadaval, ostke pakk kuivkoorepulbrit ja saate igal ajal oma lemmikjooki valmistada.
Vaadake ka, kuidas teha võid ja šokolaadikohvi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 126 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Jahvatatud kohvioad - 1 tl
- Joogivesi - 75 ml
- Suhkur - 1 tl või maitsta
- Piimapulber - 1 tl
Kohvi valmistamine samm -sammult piimapulbriga, retsept koos fotoga:
1. Vala jahvatatud kohvioad türklase sisse. Soovitan enne joogi valmistamist jahvatada värsked terad, siis on joogil parem maitse ja aroom.
2. Järgmisena vala Türki piimapulber.
3. Seejärel lisa suhkur. Suhkru võib vahele jätta või lisada valmis joogile. Asendame selle ka meega, mida lisatakse ainult valmis veidi jahtunud joogile. Sest kui lisada kuumale kohvile mett, kaotab see osa toitaineid.
4. Täida toit joogiveega.
5. Pange kalkun tulele ja keetke mõõdukal kuumusel.
6. Niipea kui vesi keeb, tekib pinnale vaht, mis tõuseb kiiresti üles. Eemaldage türklane kohe tulelt, vastasel juhul pääseb osa joogist välja ja määrib pliidi. Pange kohv piimapulbriga 5-7 minutiks kõrvale tõmbuma. Seejärel valage jook serveerimistopsi ja hakake maitsma.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada keskmise jahvatatud kohvi piimapulbriga.
