Skandinaavia dieedi põhiprintsiibid. Lubatud ja keelatud toidud, toiduratsioon 3 ja 7 päeva. Kaalu kaotanud inimeste tulemused ja tõelised ülevaated.
Skandinaavia dieet on Taani toitumisspetsialisti areng, mis hõlmab ühe portsjoni valgu ja süsivesikute, kahe portsjoni köögiviljade ja väikese koguse tervisliku rasva söömist. See ei nõua palju pingutusi, aja- ega rahainvesteeringuid, see aitab kiiresti kehakaalu normaliseerida.
Skandinaavia dieedi omadused
Skandinaavia dieeti kehakaalu langetamiseks peetakse üheks lihtsamaks ja see hõlmab ühe portsjoni valgu, ühe portsjoni süsivesikute, kahe portsjoni köögiviljade ja mitme supilusikatäie tervislike rasvade kasutamist. Ühe portsjoni suurus ei ületa rusikat. Pole vaja kaloreid lugeda ega toitu kaaluda.
Seda tüüpi toidud töötas välja Taani toitumisspetsialist ja see on võitnud inimeste südamed, kes soovivad kiiresti vormi saada. Dieedi leiutaja proovis pakutud dieeti enda peal ja väidab, et sellise toitumise põhiprintsiipidest kinnipidamine aitab kiiresti kaalust alla võtta, tervist kahjustamata.
Toitumise põhiprintsiibid:
- Sööge mitte rohkem kui 3 korda päevas, toitu põhjalikult närides;
- Söömise ajal keelduge mobiiltelefoni, arvuti kasutamisest ja vaadake ka televiisorit;
- Jätke dieedist välja toit, mis mõjutab negatiivselt mao, maksa tööd (kiirtoit, alkohoolsed joogid ja muu poodidest pärit rämpstoit);
- Proovige süüa omatehtud, ise valmistatud toitu;
- Loobuge võid, asendades selle köögiviljadega;
- Vähendage lauasoola kasutamist, asendades selle merejooditud või kvaliteetse roosa Himaalajaga;
- Tulemuste kindlustamiseks ja parandamiseks kombineeritakse toitumine mõõduka füüsilise aktiivsusega (kiire kõndimine, ujumine, jooga, fitness), une, töö- ja puhkerežiimi normaliseerimisega ning stressi vähendamisega.
Skandinaavia dieet on kõigi lemmiktoit, sest see ei tähenda rangeid piiranguid ja võimaldab enamiku oma lemmiktoitudest igapäevasesse dieeti jätta. See aitab mitte ainult vähendada kehakaalu, vaid parandab ka üldist füüsilist ja psühholoogilist heaolu: taastab elujõu, aktiivsuse ja heaolu.
Skandinaavia dieedil lubatud toidud
Enne dieediga alustamist on soovitatav tutvuda lubatud toiduainete loeteluga:
- Kala … Toitumisspetsialistid soovitavad nädala menüüsse lisada vähemalt 3 kalarooga. Eelistatud on metsikult püütud kala. Kui sellist kallist toodet pole võimalik osta, on soovitatav pöörata tähelepanu väikestele kaladele, millesse ei kogune raskemetalle.
- Lihatoit … Eelistatud on madala rasvasisaldusega lahjad sordid, näiteks kana- või kalkunifilee.
- Köögiviljad ja rohelised … Toitumine peab sisaldama hooajalisi köögivilju ja maitsetaimi, sealhulgas kartulit, kapsast, porgandit, peeti, peterselli, tilli, kõrvitsat, erinevat tüüpi salateid.
- Marjad … Skandinaavia dieedi kohustuslik element. Need on looduslikud antioksüdandid, rikkad vitamiinide, mikroelementide poolest. Kõige kasulikumad on säravamad marjad, eriti lillad - sõstrad, mustikad, murakad. Talvehooajal on soovitatav eelistada külmutatud toite ja hoiduda kõrge suhkrusisaldusega konservidest.
- Teravili … Rikas kiudainete allikas, aeglane süsivesik, mis tagab pikaajalise küllastumise. Nad eelistavad hirssi, kinoa, pruuni riisi, otra, kaua keedetud kaerahelbeid, täisterajahu.
- Seened … Maitsev, rahuldav ja toitev toit madala glükeemilise indeksiga. Soodsalt mõjutab keha kaitsvaid omadusi, võimaldab mitmekesistada igapäevast dieeti.
- Pähklid … Sisaldub toidus kui asendamatu tervislike rasvade allikas. Võib lisada teistele roogadele või kasutada väikestes kogustes suupistetena. Fütiinhappe mõju vähendamiseks tuleb pähkleid üleöö eelnevalt leotada. Hommikul saate toodet kuumutada mittenakkuvas pannil ilma õlisid lisamata.
- Taimsed õlid … Eelistatavalt oliiviõli, kookosõli. Kanepiõli kasutatakse salatikastmete valmistamiseks tänu omega-3 ja omega-6 küllastumata rasvhapete optimaalsele suhtele.
- Piimatooted … Eelistatakse looduslikke tooteid, mis põhinevad kitsepiimal minimaalse rasvasisaldusega - piim, jogurt, kõvad juustud.
Lubatud toidud kombineeritakse üksteisega, et tagada rahuldav ja tasakaalustatud toitumine. Pähklitel ja teraviljal põhineva taimse piima kasutamine on lubatud.
Skandinaavia dieedil keelatud toidud
Vastavalt Skandinaavia dieedile on järgmised toidud keelatud:
- suhkur;
- alkohol;
- koogid;
- koogid;
- šokolaad;
- kommid;
- lihtsad süsivesikud;
- konserv;
- valgest jahust valmistatud küpsetised;
- rasvane liha;
- rafineeritud toit.
Soovitatav on loobuda rasvaste, ostetud kastmete, liiga vürtsika, vürtsika, hapuka toidu, suitsutatud liha kasutamisest. Kirjeldatud tooted tuleks välja jätta mitte ainult dieedi ajaks, vaid ka täielikult oma igapäevasest toidust välja jätta.
Skandinaavia dieedi menüü
Selle dieedi põhireegel on see, et iga Skandinaavia dieedi menüü söögikord peaks sisaldama portsjonit valku, portsjoni keerulisi süsivesikuid, 2 portsjonit rohelist ja köögivilja ning väikest kogust rasva. Sellise lihtsa, rahuldava ja maitsva dieedi järgimine pole keeruline. Parima tulemuse saavutamiseks on vaja jälgida, et Skandinaavia dieedi menüü oleks võimalikult tasakaalustatud ja mitmekesine.
Skandinaavia dieedi menüü päevaks
Menüü Skandinaavia dieet kehakaalu langetamiseks päevaks on väga taskukohane ja lihtne, see võimaldab teil kaotada kuni 1-3 lisakilo. Vaja on ainult jälgida dieedi kvaliteeti ja tarbitud toidu kogust.
Skandinaavia dieedi menüü valik 1:
- Hommikusöök: puuviljasalat marjadega, looduslik madala rasvasisaldusega kitsejogurt, klaas rohelist teed ilma magusaineteta;
- Lõunasöök: kanapuljong täistera nuudlitega, küpsetatud lõhe köömnete ja rosmariiniga;
- Õhtusöök: suur salat, quinoa koos austrite seentega.
Päeva Skandinaavia dieedi menüü valik 2:
- Hommikusöök: keedetud muna, riisileib avokaadoga, ivan tee;
- Lõunasöök: kalasupp, täisteraleib, salat keedetud kanaga;
- Õhtusöök: suur portsjon köögiviljasalatit, keedetud pruun riis kookoskoorega, küpsetatud kanafilee.
Skandinaavia dieedi menüü valik 3:
- Hommikusöök: päts kitsejuustu, pikalt keedetud kaerahelbed mandlipiimas koos marjade ja pähklitega;
- Lõunasöök: varrukas küpsetatud kana koos kartuli, paprika, suvikõrvitsa, tomati, vähese oliiviõliga;
- Õhtusöök: riisipuder taimse piimaga kõrvitsa ja kaneeliga.
Skandinaavia dieedi igapäevast menüüd saab mitmekesistada teiste roogadega, olles eelnevalt uurinud kõige huvitavamaid retsepte. Kui seda kombineerida kehalise aktiivsuse, massaaži, päevakavast kinnipidamisega, ei pea tulemused kaua ootama.
Skandinaavia dieedi nädala menüü
Nädala Skandinaavia dieedi menüü üks levinumaid võimalusi hõlmab suure hulga köögiviljade, ürtide, marjade kasutamist koos komplekssete süsivesikute ja tervislike rasvadega.
Esmaspäev:
- Hommikusöök: keedetud muna, täistera avokaado päts, taimetee;
- Lõunasöök: tatrapuder, küpsetatud kanarind, supp roheliste herneste ja lillkapsaga;
- Õhtusöök: vinegrett, ahjus küpsetatud kala.
Teisipäev:
- Hommikusöök: pikalt keedetud kaerahelbed hooajaliste marjade ja jahvatatud linaseemnetega, roheline tee;
- Lõunasöök: seentega küpsetatud kana, köögiviljasalat rukola, kurkide, tomatitega, maitsestatud oliiviõli ja sidrunimahlaga;
- Õhtusöök: keedetud bulgur, suur portsjon salatit köögiviljadega.
Kolmapäev:
- Hommikusöök: puuviljasalat madala rasvasisaldusega kitsejogurti ja marjadega, kibuvitsamarjajook;
- Lõunasöök: keedetud riis kana ja köögiviljadega, suur portsjon salatit (jäämägi, tomatid, kurk, kikerherned või punased oad, oliiviõli kaste sidrunimahlaga);
- Õhtusöök: hirsipuder, salat, hautatud seened.
Neljapäev:
- Hommikusöök: pošeeritud muna, avokaado, roheline tee;
- Lõunasöök: ahjus küpsetatud kala, pruun riis, Kreeka salat väikese kitsejuustuga, oliivid, oliiviõli kaste;
- Õhtusöök: suur salat, quinoa ja pruuni riisiga täidetud hapukapsas.
Reede:
- Hommikusöök: kikerhernejahust pannkoogid omatehtud šokolaadipastaga (sulatatud kookosõli + kakao või parem kerob + mõned hakitud mandlid), paju tee vaarikatega;
- Lõunasöök: kanapuljong kartuli ja köögiviljadega, täisteraleib, astelpaju tee;
- Õhtusöök: täidisega paprika, salat.
Laupäev:
- Hommikusöök: riisipuder kookospiimaga marjade ja kookoshelvestega, roheline tee;
- Lõunasöök: tomatikastmega küpsetatud kala, oliiviõli ja Provence'i ürtidega küpsetatud kartul;
- Õhtusöök: suur portsjon salatit, tatrapuder meega agarikutega.
Pühapäev:
- Hommikusöök: täistera pannkoogid marjade, pähklite, kitse hapukoore, taimeteega;
- Lõunasöök: minestrone, küpsetatud kanafilee aromaatsete ürtide ja magushapu kastmega;
- Õhtusöök: risotto seente ja pruuni riisiga.
Kui toidukordade vahel on vaja suupisteid, eelistatakse väikeses koguses pähkleid, marju, täisteraleiba, taimeteed.
Saadud tulemuse kindlustamiseks peate dieedist õigesti välja tulema. Selleks tuuakse päevamenüüsse 1-2 uut toodet. On tungivalt soovitatav keelduda maiustustest, lihtsatest süsivesikutest, ostetud küpsetistest ja alkoholist.
Skandinaavia dieedi tulemused
Nädala Skandinaavia dieedi tulemused on muljetavaldavad: sellise lihtsa ja täisväärtusliku toitumise korral on võimalik kaalust alla võtta kuni 3-4 kg, sõltuvalt kehakaalu esialgsetest näitajatest. Seda tüüpi toidult ei tohiks oodata kiireid tulemusi, sest menüü on üsna tasakaalustatud ja mitmekesine.
Eelistest väärib märkimist lai valdkond kulinaarsete katsete jaoks lubatud toodetega. Toitumisharjumused võivad nädala jooksul muutuda, samuti on lihtsam tuvastada ja kõrvaldada võimalik toidutalumatus.
Tõelised ülevaated Skandinaavia dieedist
Skandinaavia dieedi ülevaated on enamasti positiivsed. Süsteemi arendaja, Taani toitumisspetsialist Susie Wendel märgib, et tal õnnestus sel viisil kaotada 40 lisakilo ja hoida oma kaalu umbes 60 kg juures. Samal ajal hoitakse kaalu stabiilselt aastaid, kahjustamata keha, mis näitab dieedi tõhusust ja ohutust.
Veronica, 35 aastat vana
Sain Skandinaavia dieedi kohta palju positiivseid ülevaateid ja otsustasin hiljuti seda ise proovida. Peamised eelised on tasakaalustatud toitumine, iga päev tarbite kõiki vajalikke ainerühmi: valke, rasvu, süsivesikuid, suures koguses kiudaineid. Dieeti on väga lihtne järgida: selle käigus pole vaja portsjoneid kaaluda ega kaloreid lugeda. Portsjon valku või süsivesikuid ei ole rohkem kui rusika maht. Ja kuna mu rusikad on väikesed, ei tõusnud ma kunagi laualt täis kõhuga. Toidus on ainult tervislikud rasvad, mis on kasulikud kogu organismile. Toitumine on väga mitmekesine: toitumisspetsialist lubab jätta enamiku olemasolevatest tuttavatest toitudest. Ja netist leiate palju huvitavaid Skandinaavia dieedi retsepte. Tulemuste osas: seitsmepäevane dieet võõrutas ülesöömisest, naha seisund paranes (oletan, et suhkru puudumise tõttu toidus), kaal vähenes vaid 2 kg, kuid see polnud ülesanne number 1. Olen sellise toitumise tulemuste ja põhiprintsiipidega väga rahul ning kavatsen sellest ka edaspidi kinni pidada.
Natalia, 27 aastat vana
Olin Skandinaavia dieedi tulemustega väga rahul: 7 päeva sõin tuttavaid ja lemmiktoite, mitte eriti piirates ennast. Ma pole kunagi kogenud näljatunnet. Sellist dieeti on raske isegi dieediks nimetada, pigem on see igapäevase toitumise õige korrigeerimine tervislike õlide, suure hulga kiudainete, roheliste, köögiviljade, marjade suunas ja lihtsate süsivesikute rohkuse tagasilükkamine. Nädal möödus märkamatult, jätkan "dieedi" pidamist ja edasi. 7 päeva kulus 3 lisakilo, ikka on mille poole püüelda. Vaatasin toitumise üle, eemaldasin rasvase liha, eelistades küpsetatud või keedetud kala. Ma tõesti armusin kitsepiima, pealegi on see seeditav palju paremini kui lehmapiim ega põhjusta näol puhitus, korin, nahaalune akne. Kõige tähelepanuväärsem: toitumisharjumused on muutunud vaid nädalaga. Nüüd sa ei taha süüa šokolaadi või kommi, pärast mida ainult kõrvetised, tselluliit ja akne, on parem valada kauss värskete või külmutatud marjadega ja saada oma toidust maksimumi.
Olga, 45 aastat vana
Olen Skandinaavia dieedi kohta kohanud palju häid ülevaateid. Paljudele inimestele meeldib nende toitumine. Kuid just sel põhjusel ei tahtnud kaal ära minna, võib -olla on see keha selline omadus. Ekspress kaalulangus, selline toit kindlasti ei sobi. Lisaks peate täiendavalt tegelema spordiga: ideaaljuhul on see südame koormus, jõuharjutused ja venitus. Ma pidasin Skandinaavia dieeti ainult 3 päeva, kuid ei leidnud mingit mõju. Enda jaoks märkisin ka teisi puudusi: originaalis eeldab seda tüüpi toit suure hulga mereandide ja kala kasutamist, mis mulle eriti ei meeldi. Mõnel inimesel võib sellise toidu suhtes olla banaalne talumatus ja sellest tulenevad allergiariskid.
Vaadake videot Skandinaavia dieedi kohta:
